Paul's Kitchen

龍蝦湯好食且有煎香；Hokkaido Scallops 有些煮過頭；波士頓龍蝦肉質不錯；甜品好食。

環境舒適，員工有禮貌。黃椒湯味道特別清新，三文魚沙律新鮮。春雞外脆肉嫩有肉汁。朋友點的牛同羊亦好評。甜品麵包布甸、apple crumble及brownie有自家製感覺，非常美味。

食物難吃。三文魚沙律沒味道；招牌燒春雞沒味道且帶血；甜品蘋果crumble口感不佳。

在PAUL'S KITCHEN用餐。頭盤生蠔品種有日本、南非及法國，其中法國GILLARDEAU肥美鮮甜。主菜鴨脾外脆內帶煙燻味，招牌焗春雞十分多汁，黑毛豬肉質嫩滑。

凱撒沙律配三文魚片味道普通；招牌春雞未煮熟且唔嫩滑。

午餐點了set lunch，包括麵包、沙律、青瓜湯、鴨胸及雞肉螺絲粉，還有麵包布甸及apple crumble。麵包新鮮，沙律用料新鮮，青瓜湯清甜，鴨胸鮮嫩配合自家醬汁，螺絲粉芝士味十足，甜品亦十分好吃。

蒜蓉包香脆；青瓜例湯清新消暑；番茄青瓜沙律材料新鮮開胃。

香煎鵝肝好食；煎三文魚扒不錯；招牌燒春雞及老虎蝦拼和牛大家都食得開心。Apple Crumble份量適中，Chocolate Brownie不會太甜太膩。

招牌雞肉未煮熟且有血水；蘋果酥粒口感奇怪且層次分離；咖啡只有苦味，味道欠佳。

點了set dinner中的baby french chicken，雞肉口感嫩滑多汁，但有一小部分仍帶粉紅色。

以前覺得Paul's Kitchen的晚餐套餐（如三文魚及烤小雞）味道不錯且煮得好。

點了套餐，頭盤是鵝肝沙拉，鵝肝大件且好吃。主菜是雞肉和羊排，職員會主動分菜。甜品包括焗麵包布甸和apple crumble，焗布甸味道很好。

Paul's Kitchen水準穩定，春雞嫩滑好食。Strawberry Heaven好味，但Uncle J覺得太酸，若雪糕配granola而非粟米片會更好。服務好，環境適合談心。

位於Gough Street，獲米芝蓮指南推薦。電話預約時人員有禮，服務員友善且周到。

Set lunch包括Caesar Salad、Chicken Linguine及Roast Duck Breast。麵包外脆內軟。沙律蔬菜新鮮。雞肉意粉醬汁creamy，雞肉嫩滑。鴨胸份量大，皮脆肉鹹香，但部分肉質較韌。

用餐感覺像在家吃飯一樣。週五晚上稍遲到，服務員有致電確認是否會前往。

食物非常好吃。Steak質地嫩口，建議點5成熟。三文魚扒亦有提供。

前菜是三文魚沙律，味道很好。主菜中烤鴨表現出色。甜點是蘋果碎配卡士達醬。

第二次到訪，對食物非常滿意。菜式包括挪威煙三文魚沙律、奶油西蘭花苗湯及烤法國春雞。服務方面認為可以更好。

食物不斷進步。前菜蔬菜湯很Creamy。招牌烤法國小雞非常嫩滑多汁，配菜薯仔入味。甜品Apple Crumble必食。