紫丹亭後街牛扒

灣仔後街的扒房紫丹亭。午餐set的西冷扒肉質不韌，medium rare 接近 medium。凍檸茶好飲且可續飲或帶走。

午餐套餐西冷牛扒配薯條只需$88，份量很大。牛扒熟度比要求的5成熟稍熟，但質素好。

午餐種類多元，有五十幾至百幾蚊不等。西冷牛扒有牛肉香，薯條脆且份量多，午餐包沙律、湯及飲品。牛扒煎得太生（三成熟）建議下次叫五成。

焗豬扒飯芝士太重導致油膩；特色茶僅為茶包，味道不特別；服務員未明確說明加錢選項；上菜速度較慢。

188元西冷牛扒放題，含薯條及沙律。薯條炸過多次，較乾身且調味重；沙律正常。牛扒塊大但薄，五成熟度適中，但肉質較乸且無乜牛味，黑椒汁味濃。

黑松露卡邦尼蟹肉意粉水汪汪，黑松露味及蟹肉味淡，意粉咬勁一般。Fish & Chips表現出色。

雞扒份量大，黑椒味雞扒香茅味較重，黑椒味不足；薯條脆且熱。飲品可續杯。

灣仔小店推薦任食牛扒餐，肉質林身且有香草蒜蓉味，連薯條和沙律都任食。每人不足$200且無加一、切餅或開瓶費，服務良好。

牛扒質素更勝從前，七成熟肉質鮮嫩美味，店員態度親善。

店內裝潢有風格。豬鞍肉質香嫩，伴碟洋蔥及菠蘿質素高。

之前食過牛扒唔掂，但今日試咗牛脷竟然好食。焗豬扒飯味道不錯，豬扒炸完後口感軟滑入口即熔。

食美國西冷牛扒配薯條，牛排份量大但味道麻麻，薯條少且是凍的，黑椒汁和黑松露卡邦尼汁味道還可以，但份量少。服務員態度好。

餐廳提供任食餐，需透過Facebook預約。座位寬敞乾淨。任食餐不包飲品，需加錢飲凍檸茶。點了牛扒，表面鬆脆內裏鬆滑，份量厚實。

午餐價錢平實，食物夠熱。薯條即叫即炸非常出色，意粉彈牙乾身但味道偏淡。待應細心收集客人評價，服務值得讚賞。

試了88元西冷牛扒set lunch，牛扒熟度可接受，但有些部位太un難砌。薯條很大條但味道一般。環境算是不錯的選擇。

灣仔平價西餐，雞肉醃得好味，有幾款汁可選，推薦無雙汁。份量大，即叫即整。午餐時段經常滿座，適合想搵平價午餐的人。

任食牛扒餐。沙律配有豐富日式胡麻醬。西冷牛扒無筋、肉質多汁粉嫩。配菜並非炸薯條，而是燒菠蘿及洋蔥，味道甜美清新。

後街牛扒。牛肩里脊扒無驚喜且有筋，熟度似3成熟；焗豬扒飯較好食。咖啡味道極差，比例不對。

晚餐有90分鐘任食。第一輪牛扒較難咀嚼，改叫5成熟後肉香充分，很好吃。配菜日式麻醬椰菜絲清新，粗薯條外脆內軟。

午餐體驗極佳，食物與服務都非常好。特別推薦Unadon，味道令人難忘，牛扒亦很美味。