外賣普通牛腩麵
食物非常鹹,疑似味精過多。麵條算彈牙,但湯底不夠清,牛腩令人口渴,不會再試。
登入 後撰寫評論
食物非常鹹,疑似味精過多。麵條算彈牙,但湯底不夠清,牛腩令人口渴,不會再試。
食物味精味太重,紫菜跟湯非常鹹。撈麵水少,牛什淡而無味且混有豬粉腸。
元朗隱世清湯粉麵店,老闆為前酒店大廚。食材質素好,湯底有牛味及魚鮮。牛腩有膠質,唔乾唔柴。價錢約$40,性價比高。推薦菜包括雞球、咖哩、豬雜及傳河。
牛雜牛尾米粉中,牛雜無異味,牛尾味道一流,湯底好飲。
清湯牛腩麵湯底很油。牛腩入味有筋,牛尾有骨膠原感,生麵口感爽口彈牙。潮州辣椒油不香不辣且偏鹹,加上原本湯底已油,整體較油膩。
牛腩牛尾河粉牛腩炆得稔滑,清湯牛尾軟糯;魚片頭河粉魚肉厚身爽口彈牙;咖啡紅豆冰紅豆煮得稔且咖啡香濃。
元朗傳麵世家主打清湯腩,湯底清澈。牛筋、爽腩、根腩及邊腩都非常入味且不乾柴,每款牛腩質感有分別。價錢合理,是理想的comfort food。
牛什撈粗麵彈牙,牛什份量足且炆得入味。雲吞麵雲吞大粒有鮮蝦豬肉,麵底爽彈。
食材精選,推薦清湯腩、燴牛尾、咖喱牛筋腩、紅酒雪糕及奶茶。特製飲品如荔枝味威士忌、陳皮梅酒及七年青梅陳醋令人驚喜。
傳麵雜錦麵配料不少,但牛腩多渣,牛肚太淋且有膻味,雲吞蝦肉爽口但無味,酸菜極少。此外味精味較重,食完後口渴。
炸魚片頭及炸雞翼味道很好,雞翼帶點微辣。腐乳唐生菜亦好食。
元朗街坊麵店,價錢相宜。清湯牛筋腩河粉牛筋腩軟稔入味,湯底配河粉一流;潮州四寶米線豬肉丸彈牙爽口。
牛筋河粉湯底有牛肉香且鮮甜,河粉爽滑,唯湯面稍油;牛腩米粉牛腩入味;炸雲吞皮薄且內餡蝦肉彈牙;炸雞球外脆內滑,配甜酸醬可口。整體高性價比。
牛腩牛根河粉牛腩較瘦,牛筋未達入口即溶;四寶河手打豬肉丸好味,魚蛋彈牙,墨魚丸粉味較重,魚皮餃皮略爛且紫菜較少。湯底清淡且無乾蒜,價錢偏貴。
外賣等了半小時,雞翼出爐時僅微暖。河粉誤加了腩汁。雞翼味道偏辣,魚片頭表現一般。發現河粉內有頭髮,影響食慾。
清湯牛腩非常出色,牛腩淋滑,連湯都好飲。內含一條細牛脷,口感鬆軟不韌。一份$45份量大。
青蔥牛尾煲牛尾軟嫩,湯頭清爽;鵝肝牛尾蘿蔔煲鵝肝外脆內嫩、牛尾軟嫩且蘿蔔清甜,味道平衡。
元朗牛腩麵家,裝修一般。牛腩味道不錯,加辣醬好吃;河粉表現一般;奶茶味道正常。
水餃魚片麵的水餃蝦肉彈牙且鮮爽;牛丸牛尾河的牛丸爽口彈牙有牛肉味,清湯牛尾肉質腍且能保持牛肉味道。
這裡賣的是比較少見的清湯牛腩粉麵,味道不淡,且可以根據喜好選擇不同的位置。



Early Bird Coffee


Chill Chill Rock
Tip Top of Taste