hygge

Pizza Margherita薄脆香脆，芝士味夠且不膩；pastrami toast份量足，肉香濃郁多汁；gnocchi口感煙韌，煎得香且青醬清新。整體食物有水準。

Hygge主打歐陸料理，氛圍舒適。手工薯糰外脆內香，配青醬與堅果口感豐富。Margherita Pizza麵團煙韌有嚼勁，但配料與蕃茄醬較普通，味道未有驚喜。

大角咀分店限定菜式包括：香煎薯仔丸子伴青醬（內含芝士）、墨魚汁意大利粉（含大墨魚鬚）、蜜糖柚子醬雞翼及熱食朱古力可麗餅。

Pizza Prochetta & Camembert 非常美味，蜜汁雞翼多汁香甜，棕糖薑汁燕麥奶茶亦很好喝。

白酒燴青口伴蒜蓉包、金文畢烤豬肉卷薄餅、香煎手工薯糰伴青醬及海鹽焦糖可麗餅，款款色香味俱全，份量足。

餐廳環境闊落舒適。白酒紐西蘭青口鮮甜不腥；三重芝士疏乎厘芝士味濃；海鮮水管麵汁濃且海鮮新鮮；Pizza Mortadella底不算厚但表現平平；Crepe Salted Butter Caramel為甜品。

香煎手工薯糰外脆內嫩，口感層次豐富，配青醬香氣十足。鮑魚意大利燉飯醬汁調得不錯，鮑魚軟嫩不膩。開心果法式可麗餅味道普通。

食咗香煎手工薯團拌青醬，薯團軟糯；花生醬脆脆煙肉奶昔香濃；紅酒啤梨伴雪糕可麗餅有酒香且啤梨甜。

大角咀新店，裝修簡約小清新。意式風乾豬臉頰薄餅批底煙韌不油膩，豬臉頰油香；布拉塔芝士伴烤葡萄質感滑溜，酸甜清新。

餐廳裝修簡潔，每張木枱有歐洲風格。Burrata芝士配烤提子很清新；香煎Gnocchi配青醬口感似煎年糕，很香；手工Pizza及Crepe品質良好。

預約系統有問題。店員態度極差，因重複預約及遲到而發脾氣。食物水準正常但價錢偏貴，不值得再次光顧。

Pizza Dough批底薄而煙韌，邊緣發酵充足。Margarita口味酸甜，配水牛芝士；Porchetta & Camembert口味較重，鋪有烤豬肉片。餐廳空間充足，但環境噪音水平較高。

開心果可麗餅有大量開心果醬及杏仁片，餅皮軟韌且開心果味香濃。All Day Breakfast份量大，但frittata太鹹，鴨胸味道正常，蕃茄仔toast好食。

大角咀分店環境寬敞，有木系風。香煎手工薯團配青醬賣相好，薯團煎得硬身，青醬味道強烈；燈籠腸布拉塔芝士薄餅亦算吸引。

金文畢烤豬肉卷薄餅餅皮鬆軟有嚼口，有豬肉油脂及芝士香。蟹肉三文魚籽藏紅花意粉醬汁creamy，三文魚籽新鮮。香煎手工薯糰偏重粉感，份量不多。蜜汁醬雞翼惹味香口。

大角咀新開小餐館，裝修以奶油色及木系為主。主打手工Pizza（$138-$198）、Pasta、Risotto及Crepe（包括Baileys Chocolate、開心果、海鹽焦糖味）。

大角咀Hygge，裝修簡約。意式手工青醬薯團口感煙韌彈牙，配自家製羅勒青醬及松子、巴馬臣芝士，香濃不膩。經理服務貼心，薯團變凍會主動更換。

Hygge大角咀分店。燈籠腸布拉塔芝士薄餅味道特別，但火腿易跌，外皮厚、餡料薄，口感未夠鬆軟。海鹽焦糖可麗餅偏厚，欠缺輕盈感。環境裝修簡約舒適。

新開餐廳，食物性價比低。瑪格麗Pizza味道普通；蜜汁雞翼份量不多；美式咖啡量細；搽茶奶昔口感像冰沙而非奶昔。適合拍照，但食物表現一般。

Hygge Pizza Crepe大角咀新店空間寬敞舒適。金文畢烤豬肉卷薄餅餅底酸種鬆軟有彈性，芝士豐富且鹹香惹味。