天然豚骨拉麵專門店一蘭

一蘭拉麵提供普通桌位及單人包廂。顧客可用手機點餐，並可自訂湯底濃度、油脂程度及麵條軟硬度。

一蘭尖沙咀分店拉麵水準穩定。天然豚骨湯底濃郁，赤紅秘製醬汁有後勁，麵條硬麵口感彈牙，叉燒肉質軟嫩。單人座位設計適合專注用膳。

天然豚骨拉麵湯底濃厚，麵條有嚼勁，98港幣十分划算。抹茶布丁抹茶味十足且有濃厚醬料。餐廳有私密空間且位置寬闊。不足之處是落單需先付款的說明不夠清楚。

一蘭拉麵兒童免費食，份量充足。兒童拉麵麵條軟硬適中，湯底不油膩，肉質軟綿。大人套餐的木耳爽口，溫泉蛋流心，配日本米白飯食用體驗佳。

一蘭拉麵位於大樓地下，提供私人隔板座位及一般座位。點餐使用QR Code，支援中英文。出餐速度快，拉麵約108港幣，豚骨湯底濃郁，麵條軟硬適中，叉燒肉質軟嫩。

天然豚骨拉麵湯頭濃郁，有淡淡奶白色及回甘；麵條彈牙；搭配赤紅秘製醬汁增加辣味。

中午吃完面條後下午開始肚子痛。味道一般，服務態度不好，且收了服務費。上菜速度快，不到5分鐘就上菜。

食物份量少且難吃，叉燒沒味道，麵條硬且沒嚼勁，蔥和溏心蛋表現欠佳。此外，收取的10%服務費與糟糕的餐食及服務不符。

尖沙咀一蘭提供一人一格的私人空間，適合想安靜用餐的人。落單系統快，十分鐘內上菜。豚骨拉麵湯底濃郁，拉麵彈牙，叉燒軟腍。價錢偏貴但滿足感高。

一蘭尖沙咀店設有私隱度高的味集中counter。天然豚骨拉麵湯底濃厚、不會太鹹；麵條彈牙掛湯；叉燒薄切入口即化；配上秘製赤紅醬汁提味。

一蘭尖沙咀店，使用QR code落單付款，設自助斟水區。豚骨湯拉麵湯底濃郁，配辣醬好夾，但拉麵質地較腍，份量偏細；半熟鹽味蛋好食。環境寬敞但座位較迫，價格稍貴。

平日12時半左右要排隊，但進程快且流暢。屋台開放時間無特定通知。點了雞蛋和軟身麵，蛋半熟流心，肉腍，麵軟度控制得非常好。

天然豚骨拉麵味道尚可，但辣醬及麵質無特別，叉燒較瘦且嚡。整體而言不值這個價錢。

一蘭拉麵是宵夜好選擇。湯底濃郁，麵條彈牙，配青蔥。水可任斟，辣度可調整。不過叉燒略少。

大滿足套餐中叉燒較柴，溫泉蛋有異味，墩煮味道一般。抹茶布丁尚可。整體性價比低。

一蘭拉麵香港分店。套餐內容選擇極少，只能調整拉麵口味及配料，無法選擇其他食物。上菜時曾發生上錯餐的情況。

一蘭拉麵。因攤位裝修需坐大堂。現在使用QR code掃描下單及即時付款，非常方便。

一蘭拉麵，排隊速度快。裝修較像大排檔，需用QR code落單。豚骨拉麵單碗兩塊肉售價$98（另加$1），CP值不高。湯底好味，麵條軟硬度可自選，但水需自取，服務較少。

一蘭拉麵尖沙咀店已改為寬敞餐廳並採用掃碼下單。招牌拉麵豬骨湯底濃郁，叉燒薄嫩，溏心蛋味道好。人均約$108。

湯底濃厚且帶微辣，叉燒軟身好味，但麵條太淋。份量較少，加一後總價$108，包含一嚿面及兩片叉燒，無蛋、筍或紫菜。