食了魚腐包漿豆腐淮山麵,湯底無味;麻辣水煮牛肉麵份量多但飯很黏。整體食物質素一般,但出餐快、價錢合理,員工表現良好。
SOUP PLUS (Fortune Metropolis)
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食了魚腐包漿豆腐淮山麵,湯底無味;麻辣水煮牛肉麵份量多但飯很黏。整體食物質素一般,但出餐快、價錢合理,員工表現良好。
紅磡置富都會商場「湯加」。餐廳侍應較少,餐枱未及及時收拾,環境較污糟。
胡椒豬肚米粉無腥味且香氣十足;蟲草花膠雞湯花膠及雞髀份量足夠,但湯較油;椒鹽九肚魚外脆內嫩,味道惹味。
商場人流稀少。食物上得快,豬軟骨味道正常,飯比較硬,豬肺湯份量大,適合三人飲用,杏汁味濃。
麻辣水煮鮮牛肉牛肉鮮嫩厚實,辣味適中,分量充足。老壇酸菜煮墨魚片墨魚鮮嫩彈滑,湯汁清爽。鮮芒果汁果香絲滑,甜度適中。
點了鹽焗雞臘味煲仔飯,等了20分鐘後才被告知菜品已售罄,服務不主動且無補償措施。
蛋和午餐肉的搭配因煮得過熟或調味不當,變得難以接受。
窩蛋鮮茄豬膶牛肉湯米難食,豬膶薄且細件,牛肉質素差,唔似牛肉。酸菜魚亦唔好食。
香菇貢丸紫菜淮山麵貢丸好食,麵條非油炸感覺健康,份量唔少。朋友餐曾出錯,跟進兩次才完成。
豉汁炆鱸魚配料多,魚肉稍鞋;金銀蛋豬肉加菜湯底略鹹;魚湯浸娃娃菜味道不錯。
點餐時待應溝通問題,多次重複講述仍無法準確記錄。要求七喜卻問是否鹹檸七,點了辛辣湯卻送來酸辣湯。
紅磡「湯加」的酸菜深海魚湯配藜麥飯份量很多,味道酸辣開胃。
置富都會商場內餐廳,早餐選擇多,有港式早餐、蔥油餅及冬瓜茶。餐點味道普通,無特別驚喜。餐廳只有一名職員負責落單、收銀及送餐,有時需等候。
點了燒賣和腸粉,價錢與同區相若。腸粉粉皮不厚,燒賣有口感,醬汁不太油膩,甜醬味道適中,花生醬較稀。
在紅館附近吃快餐,點了番茄湯底配腐皮魚角、冬瓜及炸豬扒。餐廳防疫措施良好,提供口罩套及酒精搓手液。
位於都會商場的「湯加」。裝修平實闊落,防疫措施充足。服務態度良好,招呼有禮。提供魚湯米線、湯飯、小菜套餐及常餐等。
紅磡湯加二人晚餐$158。姫松茸鮮淮山竹絲雞湯滋補香濃;豉汁蒸左口魚鮮味足;果醋汁豬軟骨酸甜開胃;配魚湯娃娃菜味道清新。套餐含兩杯飲品。
置富內的湯加提供多種選擇,可自選配菜、麵底及湯底,亦有湯飯及二餸一湯。辛辣麵配料豐富,包括雞蛋、泡菜、午餐肉、火腿、腸仔、豬肉片、海鮮菇及豆腐,湯底刺激,份量足。
置富商場魚米和湯加,下午茶餐價錢25至45元。蕃茄腐皮魚角米線湯底醒胃,腐片魚角口感佳。雪山西多士香脆。飲品水準不錯,性價比高。