有驚喜的餐廳
新年假期用餐,餐廳年初一營業並收加一服務費。點了照燒雞飯,大碗比中碗貴十多元,但雞肉量明顯更多且鮮嫩,性價比高。
Medium Rare Steak (Mikiki)
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新年假期用餐,餐廳年初一營業並收加一服務費。點了照燒雞飯,大碗比中碗貴十多元,但雞肉量明顯更多且鮮嫩,性價比高。
鐵板燒店可挑選肉質。封門柳及西冷牛扒都很嫩滑多汁;溫泉蛋軟滑,紫菜量足。
Mikiki地庫日式鋸扒店,主售牛扒套餐。需先在收銀處購買套餐,待店員備好後自助用餐,用餐後需自行將餐具放回收集區。點選了200g封門柳,按實際重量收費。
日本和牛西冷套餐,份量大,肉質鮮嫩多汁,油花均勻,配有醬汁、粟米和香蒜。
日本和牛西冷牛扒肉質鮮嫩,配以蒜蓉及紅酒套餐,性價比高。
岩盤牛扒性價比高,啤酒優惠吸引。雜扒餐鐵板夠熱,牛質素及薯條高質。日式鋤燒價格實惠,配菜優質。
西冷扒肉質韌、難食且無味,且盛裝的容器不乾淨。溫泉蛋與飯亦難食。
餐單寫追加$12套餐內容不清晰,實際取餐時只有其中一樣,職員僅道歉而無跟進。食物質素一般,鐵板不熱,肉類普通,不值$100。
餐廳採自助形式。港式鐵板牛扒賣相尚可,但送上時並非熱辣,牛扒質素差,肉質韌且多筋,非常失望。
自助找位及點餐模式。同事覺得牛肉飯味道不錯且份量足,性價比高。饅魚丼份量大,牛肉量多,但廚房未按要求減飯,導致浪費食物。
食岩盤牛扒,牛扒紋理清晰,放在鐵板上燒至滲出肉汁,香味撲鼻。
櫻花丼set物超所值。燒肉眼丼配溫泉蛋,肉片均勻且外焦內嫩,價格約$86,性價比高。
燒牛丼非常鹹且有腥味,燒西冷漏單且口感腥韌。水需加錢購買。
燒牛井及櫻花牛井都比較柴。飯非常熱。需排隊買飛及叫號取餐,且要加服務費,毫子計算方式亦不理想。
日式石燒牛小店,自助概念。牛柳及封門柳牛味濃、份量足;牛油粟米香甜;富士山飯放於鐵板成飯焦後很香口。特色富士山飲品需自行將汽水加入雪糕。
新蒲崗岩盤牛扒的雙拼扒餐(牛肉及豬肉)烹調嫩滑,搭配的蒜蓉汁味道濃郁,非常出色。
Mikiki岩盤牛扒:午市牛肉溏心蛋烏冬配沙律可樂($73),牛肉份量多且不肥膩,糖心蛋入味,烏冬彈牙。沙律番茄新鮮,但椰菜有苦澀味。
Medium Rare Steak烹調剛好,肉質柔軟但略欠嚼勁。和風咖喱吉列豚肉飯咖喱濃郁,豚肉鮮嫩但稍乾。沙律清爽但調味不突出。烏龍茶香氣怡人。整體評價中等。
牛扒新鮮且有牛味,價錢公道,set餐包含沙律及湯。不過鐵板牛扒需快點食用,否則會變涼。
牛丼的牛肉像牛肉乾般又乾又硬,且無牛味,連飯也偏硬,完全食唔落。


Early Bird Coffee

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SUM YI (Prime View Garden Centre)


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