Kinsman

Cocktail好飲。Bartender每星期會特別設計一杯Shots。

Kinsman推出以亞洲五個唐人街為靈感的第三款雞尾酒單：A Tale of Chinatown。

價錢對應嘅味道一般。薯條新鮮有黑椒味；蟹肉春卷有新鮮蟹味；雞蛋黃炸物及雞尾酒味道好但酒精度弱；蝦吐司味道平淡。

Kinsman具懷舊冰室裝修。Kaya Toast帶有椰糖與斑斕葉香；香芒之情果味濃郁順滑；MISS JOAQUIM花香清爽。蝦多士外脆內軟，辣椒螃蟹春卷酥脆且餡料豐富。

裝潢傳統但環境噪音極大，難以交談。雞尾酒缺乏風味，無法飲完。

Kinsman與Fatboy Dai Pai Dong聯乘活動。拉麵配芝士、牛油及鰹魚dashi汁，麵條彈牙且味道香鮮。

中環酒吧，Cocktail質素及定價合理。Milk Honey味道奶香不甜，Hakka Hill Song口感清爽。店員服務良好。

點了三款特色飲品：客家山歌有清新的果香與氣泡感；Milk & Honey結合奶香、蜂蜜與白蘭地；Bugina cocktail結合白兔糖、琴酒與紅酒，具創意。

港風酒吧Kinsman，新菜單以五大民系為靈感。推薦Hakka Hill Song客家山歌（清爽fruity）、木爪之潤（含雪耳）、鴛鴦布丁及茅台芝士蛋糕。

介紹了KOWLOON DAIRY飲品成分。

酒吧裝修及Menu設計具港式風格，提供多款本土酒。福佬芋泥口感沙沙地，帶有甜味與Rum酒味，酒味不濃且不苦。

餐廳選擇不多，飯類僅有焗和牛舌飯。焗飯芝士味太濃且有臊味，連底部的飯也吸滿了臊味。

復古風情酒吧。奶蜜共嚐使用冰玉燒基底，口感順滑有蜜糖香，酒精感不重；木瓜之潤搭配洛神花和番茄，口感層次豐富。

中環蘇豪區建民號。推出《香港人的物語》系列調酒，以五大民系為靈感。其中「潮州兒童」使用米香白酒、沙茶醬及潮州辣椒調製，配有牛肉乾及青芒果。

民建號是懷舊風格酒吧，播放粵語及國語流行歌，有現場樂隊表演。座位舒適寬敞，氛圍感強。

在Central品嚐KOWLOON DAIRY飲品，包含玫瑰與香草利口酒、僧果酒、大麻籽、普洱茶、柑橘、牛奶及鹽味巧克力奶油。

裝修及調酒吸引，適合感受舊式香港感覺。調酒由輕到重都唔錯，特別是兩款用甜品包裝的調酒很適合女生。Bartender服務周到，有介紹調酒並請喝了中國白酒。可惜未試食物。

預約後到店卻被告知無booking，被迫先坐bar枱等候。經查發現是員工將原本屬於我們的預約分配給了他人，並將錯誤推卸給客人。最終在另一名員工處理下才獲安排座位，但已延遲至10:40。

港式懷舊風酒吧，裝修有特色，飲品及小食相當特別。奶蜜共嚐結合牛奶酒、荔枝蜂蜜及斑蘭味，口感奶油；椋鳥遨翔含黑糯米酒、白酒及薑汁啤酒。

懷舊酒吧提供多款加入香港特色食材的Cocktail，如木瓜雪耳及Moutai Espresso Martini。鹽焗炸雞雞肉滑嫩。