八珍醬園

豬腳薑卷份量不大，且薑的比例遠多於豬腳。此外，兌換服務與之前不符。

素蘿蔔糕非常鹹，鹹到苦，完全不推薦。

店內的月餅、糕點、糭及蘿蔔糕質素好，蘿蔔糕料足、不太鹹，適合香港口味。

店內有許多應節食品，包括多款口味的蘿蔔糕及年糕，亦有各種糖果及小食。

豬腳蛋薑醋味道馥郁，醋香偏甜。雞蛋非常入味，但咬起來稍微偏硬；豬腳腍身且夠膠質。

八珍迷你柚子紅莓月餅$199。餡料含柚子及小紅莓，酸甜果味清新，不油膩。

試咗八珍嘅黑松露羊肚菌黑毛豬腩肉糭，食材包括糯米、綠豆、黑毛豬腩肉、鹹蛋黃、蓮子、黑松露菌、羊肚菌及橄欖油，賣相足料。

試了八珍的黑松露羊肚菌黑毛豬腩肉糉。黑毛豬肉汁豐腴甘香，糯米香軟綿，帶有黑松露幽香及鹹蛋黃味。不過羊肚菌和蓮子口感稍嫌硬實。

嘗試了Pat Chun的蘿蔔糕。

購買鹿筋甜品時發現邊緣有霉菌，並反映給店員，但店員態度不夠友善。

購買了兩個迷你版月餅試吃。迷你金沙奶黃月（50g）奶黃味算不過不失，略欠咸蛋黃味及香味，甜度適中且滑，但以價錢來說偏貴。

購買了迷你版月餅試吃。迷你金沙奶黃味算不過不失，甜度適中且滑，但咸蛋黃味及香味不足，以價錢來說偏貴。迷你藍莓伍仁月加入了藍莓。

購買了$40的一大包八珍陳皮，味道甘香，用於煲白粥非常綿。

紅豆糕存放於雪櫃僅隔一天即出現白點發霉且味道變酸。蘿蔔糕曾有質素不穩的情況，極難吃，認為店舖品檢不夠認真。

蘿蔔糕比例適中且香，味道很好；年糕味道尚可但沒什麼驚喜。雖然價格較貴，但蘿蔔糕值得再次購買。