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匿名01/05/2026
笑金蝦水餃有大地魚粉味,鵝腸沒有肥膏,麵底不夠爽彈,豬潤爽滑脆。價錢是街坊價,適合順道用餐,特登過來未必值得。
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笑金蝦水餃有大地魚粉味,鵝腸沒有肥膏,麵底不夠爽彈,豬潤爽滑脆。價錢是街坊價,適合順道用餐,特登過來未必值得。
清湯醬油雲吞拉麵湯底清澈有層次,雲吞鮮蝦彈牙,豬潤滑嫩。配生菜及凍檸茶非常解膩。
牛腩米粉牛腩極少且湯頭淡無味;雲吞水餃麵的雲吞與水餃餡料極少且沒味道。整體食物份量小且味道欠佳。
笑金蝦雲吞麵麵條爽口彈牙,雲吞內有蝦、筍及豬肉,湯頭有大地魚鮮味,配以蝦籽,味道極佳。
雲吞麵湯底似大地魚味,無味精;雲吞皮薄,蝦肉比例理想且新鮮。服務有禮貌。
雲吞麵曾非常好吃,湯甜有油香,雲吞新鮮且份量足,麵條爽口。但近期水準下滑,曾出現雲吞提早煮熟、放在麵上,以及雲吞皮厚且未煮熟的情況。
雲吞麵份量適中,麵質幼滑不膠,湯頭好味喝後不口渴,麵上灑有蝦子。雲吞較一般,整體物有所值。
粥品美味,有陳皮味,皮蛋瘦肉粥分量十足。員工有禮貌,要求走青也會配合。
麵質一般,雲吞內豬肉有腥味且有筋,蝦肉不爽,味道過度依賴大地魚粉。
店舖乾淨企理。雲吞好香濃郁,好過麥X;南乳豬手好入味,整得乾淨無毛無膻味,唔會太淋,價錢合理。
水餃麵湯底有大地魚香,清味鮮甜;麵條彈牙,色澤通透。水餃足料,內有筍及木耳絲。
豬潤粥粥底綿滑;雲吞為自家包製,皮薄夠味;港式凍奶茶味道適中,甜度標準。
笑金蝦環境舒適,晚上6點仍有位。豬手雲吞河湯底似大地魚湯,雲吞內有明顯蝦肉,河粉口感韌度適中,配韭黃及辣椒油很棒。凍豆漿是瓶裝,甜度適中。
炸醬撈麵麵底與湯底好味,麵條爽口彈牙;及第粥豬潤粉腸新鮮,粥底綿;油炸鬼口感脆。
雲吞美味且即叫即做,油炸鬼亦非常美味,奶茶水準很好。整體水準中上,是長沙灣出色的麵食,值得回味。