鴻仔記車仔麵 (禾輋邨)

禾輋邨鴻仔記車仔麵。六餸車仔麵$68，四餸車仔麵$45。牛腩燘得夠淋，雞翼滷得入味，豬皮爽口。

沙田鴻仔記車仔麵，裝修偏舊式茶記。點了四餸麵（蘿白、貢丸、雞翼、豬扒配腩汁油麵），水準正常，油麵不會太油膩。

鴻仔記車仔麵性價比高。三餸車仔麵$30，四餸$38。豬紅大腸炸雲吞車仔麵豬紅嫩滑、大腸脆口；柚子雞翼嫩滑多汁；蜆介鯪魚球鮮味十足；蒜泥白肉肉片薄滑。

食完一個鐘後肚痛肚瀉。味道不好，沙嗲湯底像清湯，沒味道，菜式也敷衍。

溏心蛋並非溏心且有異味；孜然雞翼明顯未醃製直接油炸；車仔麵湯頭如清水般無味。

食物還可以，但外賣員工沒有戴口罩，衛生做得差。

食物比以前差，價錢不便宜。服務態度差，收錢與執嘢的人員態度欠佳。

員工態度極差，因忙於處理外賣而對顧客不耐煩，甚至趕客，不願做生意。

點餐時店員指餐牌價格與實際不符。外賣的腸粉不夠熱，燒賣是凍的。食後小朋友肚痛。

鴻仔記車仔麵食物尚可，但近期員工常出錯，如點沙嗲醬卻給麻辣醬，服務態度敷衍，加上加價後令人不想再光顧。

鴻仔記車仔麵環境舒適，空間充足，設有梳化卡位及夾公仔機，氛圍寧靜。

四餸麵可選蠔皇花膠，花膠滑口；咖哩魚蛋及炸魚皮水準正常；蘿蔔夠腍但甜味較弱；醬汁選擇多，瑞士汁及沙嗲汁滋味豐富。

車仔麵味道一般且味精味重。透過OpenRice落單可即拎，但曾兩次發生漏送外賣的情況，漏送的是咖喱魷魚。

四餸麵份量充足但味道一般，蘿蔔偏腍，辣魷魚不辣。孜然雞中翼味道夠味且有肉汁，但建議餐牌註明是炸雞翼。

車仔麵湯底只是加辣椒油，味道普通。配料亦是普通貨色，份量不多，不值得再次嘗試。

點了四餸加米線及凍飲。米線份量尚可；豬紅口感普通；齋麵筋較薄且細；蒜蓉雞翼尖有輕微蒜味且肉質較瘦；腩肉份量充足且較肥。

車仔麵出菜快，老細有禮貌。下午茶價錢抵，有豬大腸等選擇。味道普通，辣汁較辣，但鹽酥雞即炸脆口且雞肉不鞋。

車仔面及小食放題。花膠好淋好入味，蘿蔔白甜，有酸菜及薯粉。

鴻仔記車仔麵，裝修時尚整潔。4餸車仔麵$38，湯底清甜，花膠大片爽滑，自家製腩汁惹味。凍檸檬茶清爽。孜然雞翼香口肥美，每碟$26有4隻。

車仔面材料豐富：蠔皇花膠彈牙；炸鵝肝有香味；墨魚丸彈牙；咖喱魚蛋辣度適中；午餐肉惹味；牛腩湯底濃香。黑糖珍珠奶茶茶味香濃。