花甲先生

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元朗「花甲先生」。海鮮盛會花甲粉湯底有海鮮味，花甲吐沙乾淨，鮑魚仔腍，生蠔大，帶子鮮甜；南乳雞翼金黃酥脆且鹹香；炸蝦餅彈牙，雞皮餃子外脆內多汁；日本豆乳紅豆冰豆味香濃。

海鮮新鮮，包括花甲、蟶子、帶子、海蝦及鮑魚。南乳雞翼鹹香，熔岩蝦球與雞皮餃子內餡豐富。日本豆乳紅豆冰甜度適中。

元朗新開花甲粉店。雞皮餃子外皮香脆，肉餡飽滿。南乳炸雞翼粉漿薄且脆，肉質嫩滑。蒜香花甲粉湯底蒜蓉香濃鮮甜，花甲份量多且飽滿無沙。

元朗花甲先生海鮮粉絲湯底鮮甜，海鮮新鮮彈牙。南乳雞翼大隻惹味，熔岩芝士波波爆漿，日本豆乳紅豆冰甜而不膩。

蒜香花甲粉湯底鮮甜，海鮮包括大蝦、扇貝、瀨尿蝦、蠔、青口，花甲無沙。南乳炸雞翼外皮脆且肉汁保留，雞皮餃子皮脆肉飽滿。

元朗花甲先生，性價比高。花甲粉湯底由豬骨及蝦熬製，可自選口味及辣度，以熱鍋上枱保溫。麻辣海鮮盛會花甲粉包含台山蠔、鮑魚、元貝、青口及蝦，份量豐富且海鮮鮮甜。

花甲先生的海鮮盛會花甲粉湯底鮮甜，配有蟶子、元貝、台山蠔、蝦、青口等海鮮，份量大；南乳雞翼香脆嫩滑；春卷金黃酥脆、餡料飽滿；奶茶茶味醇厚。

蒜香花甲海鮮盛會，台山蠔大隻肥美，聖子爽彈無沙。湯底以豬骨鮮蝦熬製，鮮甜醇厚。配菜有南乳雞翼、椰汁紅豆冰，性價比高。

龍蝦餐包含半隻龍蝦、鮑魚、瀨尿蝦、青口、花甲、蟶子等，配酸辣湯底米線。小食南乳雞翼酥脆入味。

店員友善，上菜快。蒜香海鮮盛會花甲粉湯底濃郁，海鮮鮮甜且份量足；酸辣花甲盛會粉辣度高；南乳雞翼香脆，雞皮餃子口感特別，吉列起司火腿扒味道偏重。

餐廳主打花甲粉及小菜。花甲粉湯底以豬骨及蝦熬製，鮮甜足料。海鮮盛會花甲粉配有生蠔、蟶子、扇貝、大蝦、青口及花甲，海鮮新鮮。其他小食如南乳雞翼、酸菜魚、豉汁蟶子亦出色。

花甲粉湯底鮮甜。酸辣花甲粉絲粉配有蟶子、蠔、蟹柳、芝士腸及白蘿蔔；海鮮盛會花甲粉絲粉有五款海鮮及鮑魚。南乳雞翼皮脆肉嫩，日本豆乳紅豆冰香濃。

點了二人份花甲粉（含花甲、蟶子、蝦、瀨尿蝦、生蠔、青口）及小食雞翼、蝦餅、飲品椰汁紅荳冰和百香果梳打。花甲粉湯底蒜香味但湯微暖，味道一般。

花甲粉湯底太鹹，且花甲數量太少、個頭偏細。

海鮮蒜香款花甲大隻爽口，湯汁香蒜味濃。推薦蟶子、台山蠔及花甲先生粉。吉列芝士火腿扒外脆內溶。

海鮮盛會花甲先生粉海鮮超足料且新鮮，湯底鮮甜，粉絲入味。南乳雞翼脆卜卜且肉質juicy，熔岩蝦球有爆餡流心芝士，雞皮餃子肉質滿足，春卷香脆。豆乳紅豆冰清新不甜膩。

海鮮花甲粉湯底鮮味濃郁；南乳雞翼軟腍脫骨；熔岩蝦球外脆內軟；雞皮餃子脆；蟹肉忌廉薯餅鬆化。日本豆乳紅豆冰豆香濃郁，北海道朱古力奶滑順。

元朗新開花甲粉店。花甲粉湯底不夠味，小麻辣口味不夠咸香。花甲份量多且無沙，但海鮮配菜（蟶子）較少，腐皮口感欠佳。

蒜香花甲粉配稻庭烏冬，花甲新鮮，烏冬煙韌；麻辣海鮮粉海鮮種類多，味道適中；小食如炸雞翼、雞皮餃子、蝦餅及春卷均表現出色。