6月6日 星期六 晚餐
日本松葉蟹迷你壽司飯賣相好但份量少,性價比低;牛油果軟殼蟹卷不錯;炙燒黑椒特大帶子壽司好吃。
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來自日本關東木県的迥轉壽司店,自2005年進駐香港,供應「江戶前」手握壽司,更從日本引入全港首創的「新鮮度監測系統」,保證食材新鮮度。
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日本松葉蟹迷你壽司飯賣相好但份量少,性價比低;牛油果軟殼蟹卷不錯;炙燒黑椒特大帶子壽司好吃。
壽司一貫好吃,推薦炙燒黑椒三文魚和炙燒左口魚裙邊。但安康魚干質素一般。
Lunch set火炙三色飯份量足,刺身不少,但火炙程度略嫌燒得太老。
海膽鮮甜且紫菜脆;帶子新鮮,有肉味。
Elements壽司lunch set較其他分店貴,最平$14x,但食材較貴價,有帶子及吞拿魚。魚生新鮮且份量足夠。迴轉枱位置較擠迫。
千兩食記。吉列廣島蠔面層香脆,蠔肉肥美鮮甜;拖羅及中拖羅壽司新鮮,魚油味香,入口即溶。
在圓方千丙用餐,裝修舒適。試了回轉食物與牛肉豆腐鍋。三文魚刺身新鮮滑口但味道偏淡,三十幾蚊一碟覺得性價比一般。
三文魚刺身新鮮但油脂分布不多,味道一般。北海道海膽無紫菜包裝,新鮮且口感creamy。
三文魚腩油脂豐富;火燒黑椒帶子味道較一般;普通三文魚肉質有咬口但較不油;蛋料理表現普通。
等候時間長,點餐後需等半小時。壽司拼盤不夠新鮮。服務與質素與價錢不符。
這間壽司比元氣壽司更好吃。
於家中享用鱈場蟹刺身及壽司外賣派對。使用Citibank信用卡或會員卡提早預訂可享八五折優惠。
筋子壽司新鮮且有彈牙魚籽。火灸左口魚燒得啱啱好。赤睦魚肉肥美新鮮,適合薄切配酸汁及蔥。
常客推薦,三文魚刺身新鮮,三文魚鮫香脆肉嫩,甜品綠茶雪糕配糯米皮亦很可口。
筋子壽司新鮮肥美,肉質實,燒得啱啱好。季節性魚類選擇多,軟殼蟹非常酥脆。
千兩壽司食物質素幾好,提供百兩、千兩、萬兩三個唔同價錢嘅餐,配搭亦有分別,迎合唔同口味。
定食內容豐富,有刺身、前菜、湯及壽司飯。厚燒玉子嫩滑帶鰹魚汁香。海膽壽司鮮味足但不明顯甘甜,甜蝦蟹膏較好食。
千兩中拖羅油脂豐腴,推介;燒三文魚腩甘香;油甘魚魚味豐富推介;筋子味道不俗但賣相鬆散;三文魚及蟹子表現普通。
使用千兩會員app預約後前往。坐迴轉位比一般大眾迴轉壽司店更舒服,用餐體驗非常滿足。
壽司店排隊時間長。馬刀貝爽甜,安康魚肝軍艦甜美不腥,炸蝦卷外軟內脆,燒玉子及八爪魚質素好;但辣味三文魚及炙燒三文魚質素欠佳,燒過火且無魚味。

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