雅 ‧悠蔬食

午市套餐賣相精緻，有羅宋湯配蒜蓉飽、中式湯配沙律，主菜包括素叉燒蛋飯、菠蘿素雞扒飯及牛油餡餅。味道開胃。

素食餐廳午膳，店員友善。羅宋湯香濃，欖菜炒飯配串燒入味，牛肉牛油果墨西哥薄餅配菜豐富。甜品椰絲紫薯千層蛋糕新鮮。

尖沙咀雅·悠蔬食味道不錯，調味偏濃郁惹味。串燒炸得酥脆且沙嗲味香，新年雜錦煲醬汁濃稠，鰻魚Pizza料足。價錢略貴但環境舒適。

純素餐廳。前菜冰菜天婦羅、南瓜泥及漬水花菇豆腐口感佳；手卷香芒牛油果新鮮。湯品黑松露淮山忌廉湯及猴頭菇竹笙湯味道好。主菜素牛威靈頓及野菌菠菜忌廉意大利飯美味。甜點椰香紫薯千層糕及榛子焦糖海鹽乳酪蛋糕亦不錯。

晚市套餐包括上海素海蜇、泰式鮮果沙律、羊肚菌冬瓜湯、香芒牛油果手卷、黃咖哩藜麥野菜燴猴菇配印度煎餅及珍珠醋米飯，以及杏汁椰香紅豆糕。

外國朋友用信用卡簽賬時未能成功，男職員態度不耐煩並直接說客人卡內餘額不足，令客人感到尷尬，服務態度有待改善。

素食選擇美味。前菜雲耳及番茄仔配藜麥很開胃；香芒牛油果手卷食材新鮮；焗千層麵芝士惹味；荔枝檸檬蘆薈冰茶味道清新，還有蘆薈粒。

雅‧悠蔬食素菜性價比高。點了套餐及小食拼盤，包括火龍果藜麥沙律、日本黑豆青瓜黑木耳、香芒牛油果苜蓿芽手卷、牛肝菌桃膠忌廉濃湯，以及牛油果素吞拿魚雙薯焗千層闊面。

雅•悠蔬食環境闊落。晚市套餐包括泰式鮮果沙律、香芒牛油果手卷、羊肚菌燉湯、白松露淮山野菌忌廉意大利飯及芒果雪山綿綿冰。意大利牛肝菌乾燒伊麵香濃惹味。珍珠即煮夠煙韌。

佐敦素食餐廳，餐牌註明含蛋奶情況。晚市套餐包括前菜、手卷、湯、主食及甜品。泰式鮮果沙律及麻醬沙薑豆絲粉皮表現正常；蘆筍素香鬆苜蓿手卷清爽；羊肚菌冬瓜湯食材豐富清潤；黑松露淮山忌廉濃湯口感層次豐富。

凳上有食物碎。要求熱水被拒及忘記。三件大啡菇$198。薄餅咖喱咖喱好食但薄餅油膩；意式忌廉飯好食；蘿蔔冬菇淮山加菜飯味道平淡。手卷內含大量草青味植物及薄芒果、牛油果。中湯內有頭髮。

素食餐廳午市套餐：南瓜扁豆玉米忌廉濃湯配法包口感綿密；姬松茸佛手瓜蓮藕雪耳湯滋補；芝士蕃茄吉列猴菇焗黃金蛋炒飯味道豐富；泰式鳳梨炒飯配沙爹串燒香口乾身。

尖沙咀「雅‧悠蔬食」裝修高雅，輪椅人士方便。午市套餐包括南瓜扁豆玉米忌廉濃湯、芝士蕃茄吉列猴菇焗黃金蛋炒飯（芝士多、猴菇似豬扒）及黃金素叉燒飯。

在尖沙咀吃素食套餐，包含中式湯、兩款前菜（鮮果沙律及蒟蒻翠玉瓜）、手卷、主菜及甜品。服務員殷勤，食材新鮮開胃。

尖沙咀雅‧悠蔬食環境乾淨寬敞。上海素海蜇酸甜開胃，泰式鮮果沙律清新，香芒牛油果手卷外皮薄脆，黑松露椰菜花忌廉濃湯質地滑順。

晚市套餐包括前菜、手卷、湯品、主菜及甜品。上海素海蜇酸甜Q彈；泰式鮮果沙律清新；黑松露椰菜花忌廉濃湯奶香濃郁；香芒牛油果手卷口感好；豆乳黑木耳雜菌時蔬鮮甜；XO醬金不換野菌素牛肉燴扁意粉配吉列牛油果，素牛肉口感逼真；甜品為古法黑芝麻糕。

兩位食晚餐set，前菜有泰式鮮果沙律及上海素海蜇，鮮果沙律用料新鮮。西湯為黑松露椰菜花忌廉濃湯，味道濃郁；中湯為蟲草花竹笙黃茸蓮子燉湯。必點招牌香芒牛油果苜蓿芽手卷，食材新鮮。白松露淮山野菌忌廉意大利飯配椒鹽猴頭菇，奶油與白松露味道相配，飯粒口感佳。椰香冬蔭野菌炒飯配迷你泰式拼盤，炒飯香氣十足。

新派素食餐廳菜式有創意。椰子花生雪耳湯配藜麥蔬果沙律及鳳梨百香果汁很清新。日式咖喱野菜吉列素鰻魚飯開胃。雪菜素叉燒炆米粉惹味，配雜錦天婦羅口感香脆。

蟲草花竹笙黃茸蓮子燉湯味道濃郁。沙嗲串燒香口，豆類有咬口。黑松露海鮮炒飯香氣濃郁，海鮮種類多；牛肝菌乾燒伊麵擺盤漂亮。

悠蔬食素食選擇豐富，口感不似傳統素食。烤焗牛油果墨西哥薄餅口感豐富，紅菜頭鮮甜；南乳芋頭猴頭菇炆豆腐豆腐軟滑、炆得入味。環境舒適無油煙味。