APRIL COFFEE LAB

隱世cafe，環境舒適整潔。Iced long black較普通，Hot Mocha香甜絲滑且有獨角獸拉花。適合靜靜放鬆。

April的咖啡口味不錯，無論fruity或nutty豆都合口味。食物方面，香蕉多士做得出色，有楓糖漿燒過的香蕉、杏仁醬、穀物及酸種麵包。

店內環境舒服。牛油果炒蛋多士及芝士薯餅好吃。手沖咖啡香氣足、入口滑，Ethiopia熱飲有白花味，凍飲有橘味。

位於元朗的April Coffee Lab，食物和咖啡素質均屬中上，價格合理。點了香蕉多士($55)、乳酪碗($48)、Dirty牛奶濃縮咖啡($40)及黑咖啡($35)。

咖啡豆自炒，香氣濃郁，拉花漂亮。推薦Mocha及Oatmeal Bowl，燕麥碗食材豐富且飽腹感強。

乳酪碗與燕麥碗生果新鮮，口感香滑且不會太甜。Latte拉花美且口感香滑，Flat white味道甘香醇厚，帶有堅果香氣。

在April Coffee Lab點了咖啡。Flat White選了nutty口味，帶有堅果、可可味，口感順滑；Latte選了fruity口味，有花香與莓果韻味。

平日下午人流多。咖啡一般，熱咖啡$38，有主題拉花且可選豆味。茶包茶$30，味道普通。器皿漂亮，坐得舒服。

April coffee lab早餐及咖啡。藍莓多士配馬斯卡彭芝士、藍莓及楓糖漿，口感豐富不膩。鐵觀音焦香芝士蛋糕質地綿密，茶味香濃。拿鐵奶泡細膩。

咖啡質素好，Latte奶泡綿密且有濃郁回甘味。海鹽芝士蛋糕甜度適中，口感似半熟芝士蛋糕，中間較軟身。

再次到元朗April Coffee Lab。Iced latte可選nutty或fruity口味，使用優質咖啡豆及Meiji鮮奶，即叫即沖，香氣濃郁。店內亦有咖啡豆及水樽出售。

咖啡店裝修簡約。自選多士配牛油果片及炒蛋，Sourdough外脆內軟，牛油果新鮮，炒蛋滑；香蕉多士配黑麥Sourdough及焦糖糖漿，甜度適中。

元朗April coffee lab裝修簡約，空間較細。乳酪碗配有藍莓、香蕉、楓糖漿及穀物脆，口感豐富；黑芝麻水豆腐芝士蛋糕質感軟滑，豆腐味濃郁。

元朗Cafe April，食物款式不多。All Day Breakfast包含多士、炒蛋、煙肉、豬肉腸、牛油果及大啡菇；芝士薯餅層層薯片夾西蘭花，芝士奶香濃郁；Ice Black豆子帶有果香。

全日早餐酸種麵包外脆內軟，大啡菇與牛油果調味適中；蒲燒鰻魚蟹肉味噌貓耳朵意粉有咬口且掛汁。

自選多士選了牛油果片及蒜香磨菇，牛油果片份量約半個，味道配合；蒜香磨菇味道不錯。份量大，適合女生。卡布奇諾可選果香味或果仁味。

第二次光顧，點了牛油果片炒熟蛋多士，多士脆口，但牛油果切得太細片。職員有禮，因不吃奶類，介紹了無奶成分的穀麥杯。

All day breakfast的牛油果和蒜蓉菇很好吃，Yoghurt bowl生果新鮮，咖啡推薦帶梨味的款式。

食物選擇不多，Banana Toast味道正常，黑麥酸種麵包質地較濕淋。Iced black咖啡口感creamy甘甜。咖啡師有禮貌，裝潢為工業風。

Dirty使用自家烘焙豆，香氣濃郁且有豆香，味道協調清爽。蒲燒鰻魚蟹肉味噌貓耳朵使用自家製味噌，味道層次豐富，鰻魚軟嫩，貓耳朵彈牙有嚼勁。