八焱居酒屋

尖沙咀居酒屋八焱，水準平均。和牛壽喜燒肉質嫩滑；串燒拼盤有炭香味且肉汁多；黃金焗蠔口感豐富；深海池魚洋蔥卷新鮮；和牛他他無腥味；明太子玉子燒有蛋香。

八焱居酒屋師傅手勢正宗，氣氛良好。梅子番茄漬酸梅味解膩；酒煮鮑魚彈牙入味；醬油鵝肝入口即溶且鹹香不腥；明太子玉子燒軟滑。

主打無限時刺身磯燒海鮮放題，包括刺身、燒海鮮及燒肉。刺身如三文魚、吞拿魚、油甘魚、珍寶赤蝦、魷魚等，厚切且脂肪紋路清晰。

在尖沙咀「八炎 Hachi-En Izakaya」用餐，每道菜都有驚喜。醬油鵝肝厚切外香內軟，明太子玉子燒滑嫩，酒煮鮪魚肉質軟嫩，串燒及甲羅燒火候出色，蟹膏濃郁。黃金焗蠔及深海池魚洋蔥卷用料新鮮。環境為傳統日式風格，氣氛chill。

無限時刺身機燒海鮮半放題。師傅手勢正宗且風趣，氣氛好，清酒選擇多。設有獨立房，適合聚會。入口需搭小型升降機。期間限定刺身磯。

期間限定日式磯燒海鮮放題，刺身新鮮且海鮮選擇多，熱食與配菜豐富。磯燒海鮮即燒即食，味道鮮甜有層次。

試了刺身海鮮半磯燒放題。日本和牛壽喜燒油脂豐富、入口即溶；刺身包括三文魚、池魚王、油甘魚、珍寶赤及紋甲魷魚，非常新鮮；鵝肝味道濃郁帶甜。

氣氛好，師傅風趣。清酒選擇多，有時令菜式及期間限定刺身磯燒海鮮放題。推薦和牛他他（配鵪鶉蛋）及醬油鵝肝（厚度足、口感滑溜）。

尖沙咀八焱居酒屋提供半放題，平日$368加一已包豪華頭盤。

八焱居酒屋提供海鮮和牛放題，必食項目包括手臂長青龍蝦，蝦味濃且肉質彈牙。

八焱居酒屋位於萬事達商場，裝潢走日系木系風格，氣氛chill，提供刺身、磯燒海鮮放題及時令菜式。

在尖沙咀食全新刺身矶烧海鲜半放题，包含龙虾、刺身、和牛寿喜烧、鹅肝多士及芝士焗蚝。头盘送的小青龙肉质弹牙且甜。

放題性價比高。頭盤種類多，可試海鮮及肉類。刺身包括三文魚、池魚王、油甘魚、珍寶赤蝦及魷魚，非常新鮮且份量足。醬油鵝肝惹味特別。

尖沙咀八焱居酒屋提供海鮮及和牛半放題，性價價比高，海鮮拼盤豐富。

半放題內容包括刺身、海鮮拼盤、小食及日本和牛壽喜燒。對於食量小的人來說，放題未必划算，但半放題價錢合理且食物質素好。

刺身及海鮮盤款式豐富，三文魚肥美、珍寶赤蝦飽滿、扇貝鮑魚生蠔分量十足。芝士焗生蠔份量大且香氣十足，鵝肝綿密。雜錦天婦羅外層薄脆不油膩。

居酒屋環境有氛圍，餐品不錯，店員熱情。

期間限定無限時刺身磯燒海鮮放題，食物選擇豐富。包括刺身五款、日本和石壽喜燒、慢煮醬油鵝肝、芝士焗蠔及龍蝦。

居酒屋食物超出預期。梅子蕃茄漬酸甜開胃；土佐豆腐滑嫩；醬油鵝肝香味濃郁；和牛他他嫩滑；黃金焗蠔肥美；深海池魚洋蔥卷清爽；明太子玉子燒口感軟滑；八焱卷料多；甲羅燒蟹味濃；串燒亦有水準。

位於尖沙咀萬事昌廣場的居酒屋，清酒選擇豐富，師傅熱情幽默。設有獨立房間適合聚會或約會。點了期間限定的刺身磯燒海鮮放題。