廚魔

餐廳設計有心思，菜式具創意且有分子料理體驗。最喜歡蝦的菜式，配搭特製鹽非常鮮味。整體用餐體驗非常滿意，唯價錢若能更親民更好。

在Bo Innovation享用午餐套餐及叉燒包。雞蛋仔太脆，缺乏蛋香；分子叉燒包採用球化技術製作。

對Bo Innovation的用餐體驗不滿意。預約時已告知懷孕並要求避免生食、未經巴氏殺菌食物及特定芝士，但用餐前服務人員的介紹令人失望。

參加了由Fringe Club及Slow Food Hong Kong舉辦的'Chefs Talks'活動。

Bo Innovation是米芝蓮三星分子料理餐廳。食物外表與味道具創意，帶有驚喜感。帶子、刺身、魚肉及特色雞肉飯質素高，肉質鮮嫩，醬汁配搭恰到好處，服務亦好。

試食分子料理Chef Menu。餐前麵包蔥油餅雞蛋仔很香。

於一月生日用餐。餐廳菜單近期有變動，部分菜式仍保留。

平日午餐時段享用Bo Innovation的Lunch Set，性價比高於晚餐。

Bo Innovation環境優雅，菜式具創意且中西合璧。餐前雞蛋仔概念源自蔥油餅，加入蔥油與雲南火腿，口感鬆脆。

位於船街的分子料理餐廳，裝潢有格調，室內及室外用餐區皆有。服務貼心，提供午餐套餐及八道菜午餐選擇。

廚魔提供分子料理，午餐有兩道菜及chef's menu選擇。餐廳環境安靜、鬧中取靜，有樹環繞及露臺。

Bo Innovation 創辦人 Alvin Leung 將創新思維融入分子料理菜單中。

米芝蓮三星餐廳，提供室內及露天區。服務細心體貼，會協助安放背包並帶領至近窗位置。

西餐Chef's Menu，有咸味香蔥雞蛋仔，菜式賣相驚喜。

在餐廳用餐，侍應會詳細介紹菜式並配酒。食物方面：雞蛋仔小食無特別；魚子醬小食好味；Baby Food有餐蛋治味道；小籠包只有湯；黑松露豉油王腸粉感覺只是多了黑松露。

在Bo Innovation享用午餐套餐及分子小籠包。食材品質高，創意組合令人印象深刻。

灣仔廚魔晚膳提供Tasting menu($1380)等選項。餐廳裝潢為西式高級風格，但座位間距不足，缺乏私密感且環境較吵雜。

米芝蓮三星餐廳。點了Chef Menu及蝦餃，蝦餃皮薄蝦鮮。帶子香脆鮮甜，鵝肝入口即溶。服務良好，餐具精美。

嘗試了十四道菜的Chef Menu。餐前小食「蔥油雞蛋仔」香脆且具香港特色。

用餐體驗不佳，液體流動微弱。