雲貴軒自選米線
雲貴軒小鍋米線。豬頸肉牛丸小窩米線選清湯,牛丸是手打的值得試。午餐套餐約$68,出餐快但只收現金。
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雲貴軒小鍋米線。豬頸肉牛丸小窩米線選清湯,牛丸是手打的值得試。午餐套餐約$68,出餐快但只收現金。
麻辣湯底米線湯底香且不油,小辣程度約等於譚仔10小辣。米線稍腍。酥炸豬扒外皮酥脆、肉質軟腍多汁。墨魚片厚切彈牙、味道香濃。蘿蔔清甜且份量大。凍華田味道香濃,略甜。
葵芳廣場米線店。價錢較之前有所增加,米線最低消費50元。炸豬扒麻辣湯底味道好,豬軟骨份量足。凍奶茶及凍檸茶茶底不錯。小食杏鮑菇豬肚絲味道偏鹹。
紅薯粉彈牙,豬扒大塊且脆口,豬頸肉亦好食。份量較多,小食不俗,紅油抄手較失色。
滷水雞中翼軟爛入味,雞皮入口即化。早餐限定三重奏口味清淡,米線順滑。需使用現金或八達通付款。
米線店有秘製魚肚等獨特小食,湯底酸辣或麻辣各有特色,特別是麻辣湯底非常出色。
下午茶食了$34芝士漢堡豬仔包加脆香雞翼,豬仔包烘得較脆,雞翼大隻但因一早炸好而不夠熱。加$8的香辣炸醬米線抵食,配菜健康,口味不辣,建議加辣椒油更惹味。
小窩米線豬大腸酸辣湯底,豬大腸清洗乾淨且入味,口感豐富。咖喱牛肉牛展腸仔飯咖哩香,牛展新鮮不乾。椰汁紅豆冰椰汁味較淡。
在雲貴軒用餐,食物質素、份量及價錢都很好,CP值高。魚唇好滑溜且大塊,配肉醬米線及湯底很夾,蘿蔔入味。熱茶份量很大。
下午茶餐包括紅豆仙草芋圓、雞翼、肉燥米線、碗仔翅米線及菜肉雲吞。食物味道好且份量足夠,人均消費約$54,性價比高。
食物味道普通,沒有驚喜。番茄湯麵製作速度快,豬柳隨後送上。餐廳位於步行較長的路程,但無需等位。
這間的肉燥飯乾濕度與咸甜度適中;肉類如豬扒、雞扒、豬軟骨表現出色。
雲貴軒蜜糖燒雞全翼下午茶味道好;可加$7換小米線;亦有豆腐花、紅豆、涼條等糖水。
雲貴軒酸辣湯底自然,豬軟骨酸辣米線份量大,豬軟骨咬起來不錯,但瘦肉部分稍差。
下午茶組合:碗仔翅撈米線份量大,雞翼加西多士配熱奶茶,價格比譚仔便宜。
深夜去雲貴軒食嘢,人依然很多。紅薯粉口感煙韌,味道很好;腩肉酸辣湯粉的腩肉味道不錯但太長難咬;凍奶茶冰塊融化較慢,算好飲。總結餐點不錯,價格約$49不算貴。
雲貴軒水準保持得好。腩肉米線有幾塊大塊且薄切的腩肉,魚唇亦很大塊,食物足料好味。
葵芳雲貴軒下午茶質素不錯。芝士漢堡配脆香雞翼($30)料足,漢堡有大塊火腿、芝士和漢堡扒,雞翼滑且新鮮。
葵芳雲貴軒米線。蜜糖雞全翼配西多士,雞肉嫩滑且蜜糖入味,西多士金黃香口不肥膩。香辣炸醬米線有小許肉碎。
葵芳廣場雲貴軒早餐豐富,包括牛油脆多士、煎蛋午餐肉及沙爹牛肉米線。沙爹牛肉有質感,米線軟滑微彈;奶茶茶味香濃但略欠滑口。

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