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匿名13/04/2016
不起眼的美味
流沙包蛋香味重;咖哩土魷脆口;鳳爪酥軟入味;薄餅皮薄焦香;粥品清淡,雪菜燜米亦好食。
堂食~HK$50每人
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流沙包蛋香味重;咖哩土魷脆口;鳳爪酥軟入味;薄餅皮薄焦香;粥品清淡,雪菜燜米亦好食。
豬骨粥及羅漢齋腸粉味道尚可,但流沙包皮厚、乾炒牛河粉碎且牛無味。茶有怪味,花雕棉花雞酒精未揮發且口感似厚豬皮。環境擁擠,人手不足。
小酒家點心味道比想像中好,花雕棉花雞酒香濃郁,鮮竹圈及牛河亦表現出色,出品實在。
蒜蓉炒白菜非常美味,白菜新鮮,蒜蓉香氣濃郁,並輕輕加入芝麻油增加層次感。

CHICHA San Chen


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)

