金牌小龍

位於I-square的餐廳座位寬敞。蒜泥白肉蒜味與辣味重；台式擔擔麵麻醬味濃郁；酥炸黃花魚內裡滑嫩。蟹皇小籠包皮薄但湯汁不足且不夠熱，較失望。

小籠包皮薄、肉餡結實且湯汁濃郁。紅燒牛肉嫩滑厚實，湯底清甜有肉鮮味。蝦仁炒飯用珍珠米製作，乾身甘香。

辣子雞丁汁多味一般；蟹黃小籠包無蟹味；紅油豬耳多毛且無味；黃瓜海哲皮味道淡；紅燒豬手未夠入味。

金牌小籠包皮薄且多汁；韮王鍋貼底皮脆，餡料多汁。水晶蛋味道稍欠；排骨湯麵排骨似朱扒，湯麵清淡；上湯肉鬆波菜味道一般。

小籠包、鮮雞湯、蝦仁內絲炒蛋飯及上湯肉鬆菠菜水準可及，無味精且少油。但人手不足，且女經理服務態度惡劣，回覆語氣令人不悅。

在The One吃台灣菜。醉雞花雕味香醇但雞肉略鞋口；牛肉麵湯鮮味惹味，牛肉有咬口但麵稍腍；生煎包肉汁多；香辣小籠包皮薄且非常辣。

尖沙咀金牌小龍包。麻辣小龍包皮薄餡多、香辣夠味；雞絲粉皮配麻醬很好吃；生煎包有肉汁；炒飯尚可。價錢大眾化，無需長時間等位。

金牌小籠包。招牌灌湯豬肉小籠包湯汁香甜，豬肉味濃厚且口感鬆軟。

蟹粉小籠包湯汁鮮甜，蟹黃味濃郁，配上肉絲非常美味。菜肉生煎包底部煎得脆香，但肉餡較乾身，建議配茶飲。整體食物水準高。

點了金牌小籠包和上海肴肉。小籠包皮薄餡靚，肉汁鮮甜，收口精緻且底部不易穿。上海肴肉為冷盤，中間有啫哩，肉質夠林，份量算多，味道清淡。

金牌小籠包皮薄餡靚且多湯；酸辣湯不錯但稍欠辣味；上海肴肉表現一般；薑汁炒芥蘭份量稍少但好食；紅油抄手種類多，但點餐時發生上錯菜（將菜肉抄手誤上為齊菜）的情況。

金牌小籠包味道不錯，比其他店好。雞絲粉皮麻醬比例適中；小籠包皮薄且味道好，配點醋很完美；生煎包底金黃脆口，肉質鮮嫩多汁。

雞絲粉皮麻醬比例適中；小籠包皮薄且味道好；生煎包底金黃脆口，肉質鮮嫩多汁。

金牌小籠包肉汁豐富，味道不過鹹。排骨湯麵麵質爽口，排骨脆口不乾。滷大腸比想像中瘦且清理乾淨。蝦肉雲吞賣相欠佳，皮爛且不太新鮮。

九王鍋貼香脆多汁但餡味偏淡；蒜茸油麥菜鮮嫩但油多；台式擔擔麵不夠熱、湯底偏淡且麵偏軟；紅油炒手味道可但有皮破；醉雞酒香濃郁但肉質較乾；蒜泥白肉出色；蟹粉小籠包鮮味突出且皮薄。

點了金牌小籠包、香辣小籠包、台式滷肉飯及原盅雞湯麵。雞湯麵麵條幼且不吸汁，麵條本身沒味道，雞湯加入麵後變淡。

窩夫太細粒且沒味道；淆內味道一般；小籠包有肉汁，皮厚度適中；菜肉雲吞略實但湯不錯；牛肉湯拉麵湯味太重且牛肉老；醬油撈麵是熱食且沒有肉。

菜式精緻。金牌牛肉麵的牛肉濃湯味道十足，麵條吸飽了鮮美的牛肉湯汁，雖然價格較貴但很值得。

小籠包皮薄；韭王鍋貼香口脆卜卜；豬手味道可以；牛肉麵牛展厚實，拉麵質地佳；醉雞使用急凍雞肉切片，賣相差。

尖沙咀金牌小龍，提供酸辣麵、金牌紅燒牛肉麵及排骨湯麵。酸辣麵麵質佳；牛肉麵牛肉優質；排骨湯麵排骨香脆。