百匯軒

於藍田德田商場百滙軒食晚飯，點了特別推介的虎蚊瀨尿蝦。

百匯軒早市孖寶套餐抵食；蒸飯粒粒分明；灌湯餃味道好且不偏鹹，唯皮較厚；燕麥糕不甜好食。

預約準時到達，但點了套餐後，第一、二道菜後就直接上甜品，且有強迫用餐的感覺，服務體驗不佳。

藍田德田廣場百匯軒，環境闊落，適合家庭聚會。質素偏高，人均約200元。

冬瓜盅料多且不重味精；蒸斑仔嫩滑有魚味；石榴骨炸得粉漿較多，味道酸甜但骨不入味；松葉蟹肉鮮甜，蟹膏甘香。人均約$300。