Délifrance (環球大廈)

在Delifrance享用自選特級早餐，包括牛角酥、烤雞、珍寶腸及煎蛋。烤雞不錯，牛角酥熱辣軟腍，配咖啡非常滋味。

路過看到顯眼的廣告，考慮要不要進去吃早餐，認為這是一家自助服務式餐廳。

環球大廈分店餐具衛生欠佳，發現污糟匙羹。食物質素差，沒有薯條。相比之下，灣仔分店食物好味且餐具衛生OK。

午餐套餐包括$73煙三文魚白汁碎蛋法包、即磨咖啡及$13番茄餐湯。煙三文魚切成兩塊，份量可以再大一點。

外賣需支付雙倍外賣盒錢，員工服務態度差，不耐煩且未主動告知餐點已好。

早餐座位舒適，有待應送餐。但餐具需自取，且待應溝通有欠佳。

餐廳質素下降，牛尾意粉份量少且牛尾乾硬，麵包唔新鮮。前枱員工對顧客提問態度唔耐煩。

芝士蕃茄忌廉湯味道濃郁；白汁火腿粟米三文治有層次；煙三文魚卡邦尼意粉彈牙；肉醬千層麵肉醬豐富，配薯蓉香滑。

焗椰香雞飯雞肉軟熟，蘑菇汁濃郁；焗薯芝士足料，蛋白沙律鮮甜；雜菜湯份量足。甜品雪糕配泡芙及朱古力醬很好吃。唯芒果特色飲品有藥水味。

在Delifrance享用輕食午餐。餐單分為輕食麵包及意粉兩類，主菜包含飲料，凍飲需額外付費。服務員有禮貌。

DeliFrance。意粉比較乾身，焗薯好味，餡料選用三文魚配蛋沙律，上面有芝士和煙肉。

點了蘑菇湯伴通粉（配兩個太陽蛋及半條法包）及蘑菇菠菜芝士蛋卷（配半條全麥法包）。通粉有鮮味但份量少；蛋煮過頭，法包略微烤焦。早餐份量不足。

餐廳位於地鐵站旁，環境乾淨開揚。點了牛角包配烤雞、司華力腸及煎蛋，食物份量大且質素OK，牛角包鬆脆，奶茶稍淡。

白汁三文魚焗薯配雞槌，配搭特別，口感新穎。雞肉有嚼頭且甜汁入味。

意粉口感彈牙，配料十足，醬汁惹味；炒蛋嫩滑，法包外脆內軟，通粉味道濃郁；咖啡香濃。

午市二人set包含湯、前菜、主食、飲品及甜點。雜菌炒意粉洋蔥較多；蛋沙律toast味道好但吐司若能更脆更好；法式小蛋糕幾好食但偏甜。

在Delifrance食tea set，牛角包合格。火雞肉蘑菇湯長通粉有菇味，但火雞肉份量較少。煙三文魚炒蛋足料且有椒味。雞槌足味，熱檸蜜蜜糖味足。

在Delifrance外賣卡邦尼煙三文魚煙肉芝士炒意粉$85，煙三文魚極少，煙肉表現普通，醬汁不足且太乾，意粉太硬，覺得價錢偏貴不值。

點咗卡邦尼煙三文魚煙肉芝士炒意粉。意粉偏硬，汁唔夠濃且份量不足，芝士同三文魚份量都好少，整體性價比偏低。

田園沙律材料新鮮，配蜜糖芥末醬汁爽脆美味；鮮磨熱咖啡香氣足，味道不錯。