碧儷苑·精點粵菜 (擺花街)

四人商務餐表現出色，濃雞湯花膠、虎蝦腸粉、酒糟蒸馬友、伊麵、炒飯及紅袍荔枝煎堆味道均佳。服務員非常有禮，會再回來。

中環點心選擇豐富，點心拼盤外型精緻且味道好，包點與鳳爪牛肉球新鮮熱辣。蝦多士雖然炸得脆，但蝦肉味道一般。

商務套餐包含湯及甜品。鍋貼金蠔做法特別，金蠔不腥，粉漿薄且炸得金黃脆口；杏汁白肺湯足料順滑；豉油皇煎虎蝦伴腸粉蝦肉爽口大隻，腸粉口感唔會過腍。

六人商務套餐包括：鍋貼金蠔（窩巴香脆、金蠔鹹香）、杏汁白肺湯（湯頭鮮甜）、豉油王煎虎蝦伴腸粉（虎蝦巨大、吸收豉油香）、露筍油泡鮮班球（肉質豐富）、蠔皇南非鮑魚燴花菇（鮑魚軟糯）及手淋脆皮炸子雞。

海鮮非常新鮮美味，推薦香煎金蠔、爆膏奄仔蟹及麻辣鮑魚雞煲。甜品如冰凝企鵝包及紅袍荔枝點心造形精緻且好食。

食物質素OK，但中環分店位置擠迫，坐迷你圓枱。服務態度一般，叫人加茶或落單反應遲緩。

奶皇包外皮鬆軟，餡料香甜流心；紅袍荔枝外層酥脆，口感豐富。炒牛河有鑊氣，燒雞皮脆肉嫩，點心新鮮美味。

點心外形精緻可愛，櫻花蝦蜜餞柚皮口味偏甜；熊貓包外形可愛但味道一般，芝麻內餡不夠香。人均約300元，性價比偏低。

服務人員態度差，不理睬客人。飲茶人均約200多，食品質素比以往差，且不支援OpenRice宣稱的支付寶或PayMe優惠。

環境整潔寬敞。海鮮、炒菜、冷盤及甜點味道均不錯，唯服務態度有待提高。

位於中環半山的茶樓，食物華而不實，與其他地區茶樓無異。服務員服務與格局不符，未坐低便詢問飲茶，進食時服務員頻繁走動。

餐廳可自訂餐單，推薦燉湯、蒸馬友（魚皮會炸）及動物造型蒸包點（有豆沙或芙蓉餡）。環境寬敞乾淨，設有獨立房間適合聚會。

中式酒樓提供懷舊菜式，鹹魚蝦肉煎肉餅的蝦肉彈牙且鹹香味足。

試了碧儷苑的小菜。蝦多士多士太厚，灌湯餃料足但湯量不足。炸子雞及炒飯好食。甜品方面，紅袍荔枝有菠蘿味，貓頭鷹包的奶餡味道一般。

荔枝紅袍無特色且味道不佳，其他點心亦非常一般，性價比不高。

豉油王煎阿拉斯加蟹伴腸粉$1280，蟹肉多且腸粉入味滑身。杏汁白肺湯$348，湯頭濃郁且豬肺滑身。椒鹽日本白蝦紅燒豆腐$198，白蝦脆、豆腐外脆內軟。

企鵝和熊仔甜品供應不足，營業時間一開門即去也沒貨。鹵水乳鴿等待時間長達一個小時，且送上的乳鴿有兩塊未熟。

中環中菜，房間寬敞，服務好。9位菜單$5600，份量大且味道好。推薦腸粉、牛頸脊、雞油花雕蟹及龍哥招牌炒飯。

喺酒樓慶祝母親節，職員有禮貌親切。點心好吃，特別是潮式蠔仔泡飯及動物點心，非常震撼。

午餐食物份量與價格合理，上菜快，容易訂位，服務員態度好，菜式豐富。