黃大仙工廠區驚喜午餐!健康又好味嘅家常素食 🌿✨
黃大仙大廈內的家庭式素食店,主打少油少鹽。金沙卷外皮酥脆,口感酸甜;枝竹羊腩煲有鑊氣,素羊腩軟腍彈牙,配有枝竹、冬菇及南乳香氣。
Healthy Veggie
登入 後撰寫評論
黃大仙大廈內的家庭式素食店,主打少油少鹽。金沙卷外皮酥脆,口感酸甜;枝竹羊腩煲有鑊氣,素羊腩軟腍彈牙,配有枝竹、冬菇及南乳香氣。
黃大仙隱蔽齋鋪,套餐優惠。黑椒茄子煲惹味,仙斑外脆內粉糯,配甜酸醬適合;老闆還送了甜美的粉葛湯。
家庭式素食小店。紅燒豆腐外皮焦香,內裡嫩滑。金沙卷酸甜開胃。粟米豆腐羹及南瓜粥(鮮甜且多南瓜蓉)都很滿意。
素食煲仔菜有鑊氣,菇菌香濃。素牛彈牙,鰻魚用紫菜包腐竹。餐廳乾淨企理,有大排檔感覺。兩人餐$158包湯飯,性價比高。
齋菜以少油、少鹽、無味精烹調,食材原味。香茘酥卷外層酥脆,內有芋香泥,口感外脆內軟且不油膩。二人餐包含湯品及兩款小菜,如厚身軟腍香菇及涼瓜炒牛肉。
素食二人餐味道有驚喜,性價比高。粟米豆腐羹料足且滑,翠玉瓜炒得新鮮爽口,紅燒茄子入味,南瓜粥香甜綿滑。
二人餐$158含湯品、兩款小菜及白飯。枝竹羊腩煲羊腩質感軟腍,枝竹冬菇入味;魚香茄子煲茄子軟腍惹味且微辣;西湖牛肉羹十分足料且味道清香。
麻婆豆腐用豆干碎取代肉燥,辣度適中。魚香茄子煲茄子軟腍入味,有南乳香。欖菜冬菇炒飯油亮,冬菇味濃,跟餐送的老火湯足料無味精。
健康齋廚菜式多選擇且價錢大眾化。點咗2人午市套餐,包括南瓜素翅、雙菇煮腐球、涼瓜炒蛋及甜酸齋。
素菜款式多,有煲仔小菜。2人套餐包括粟米豆腐羹,料足口感豐富;沙爹金菇素牛煲惹味;枝竹羊腩煲素羊腩與冬菇入味,枝竹吸滿醬汁。
黃大仙齋菜館,2人套餐$158。粟米豆腐羹料足濃稠;豉汁素鰻魚煲及欖菜豆角炒素雞味道不錯;自製齋滷味$40,豆腐入味。
健康齋廚:二人餐含紅燒雞絲煲、麻婆豆腐;枝竹羊腩煲軟冧入味,內有冬菇及腐竹;亦有自家製齋滷味及甜酸齋菜,無添加味精。
麻婆豆腐唔太辣同油,豆腐滑且有菇類增加口感。腰果菇丁有焗過的腰果及大粒冬菇,醬汁不多但炒得香。薑汁炒西蘭花清香有薑味。老火湯無味精,有粟米及紅蘿蔔甜味。
黃大仙健康齋廚,主打少油少鹽。自製齋滷味入味,五柳素仙斑芋頭香脆酸甜,欖菜四季豆炒素雞鹹香爽脆。
健康齋廚素食味道豐富。齋滷味拼盤有煙燻味且質感軟嫩;錦鹵雲吞香脆開胃;腐乳通菜素牛肉套餐抵食且菜色翠綠;伏苓粉葛湯鮮甜。
黃大仙健康齋廚菜式多且實惠。羅漢齋炒麵份量多,蔬菜種類多,菇類入味,麵條彈牙脆口;五柳素仙斑為手工菜,外皮香酥不油膩,配甜酸醬汁;還有鮮竹雲耳炒翠玉瓜。
環境闊落。沙嗲金菇素牛煲惹味;欖菜四季豆炒素雞好味;竹笙豆腐煲份量大且爽口;粟米蘿蔔老火湯滋潤。
健康齋廚主打健康素食,菜式少鹽少油。二人套餐包含粟米豆腐羹、咖喱素雞球、沙嗲金菇素牛煲及白飯。
二訪健康齋廚,沙嗲金菇素牛煲非常入味,連肉食者都覺得像真牛。二人套餐含南瓜素翅、咖喱雞球(素雞加青椒,椰香重)及兩碗白飯。餐廳亦有四人、六人及八人餐,適合家庭聚餐。
素食午餐,點了鮮竹菜心湯烏冬及例湯(粉葛赤小豆)。烏冬質素合格,菜心清甜,但整體味道不算出色,不一定會再次光顧。