太興 (形點 II)

下午茶食了叉燒瀨粉及冰鎮咖啡，味道好飲。

外賣等候超過20分鐘。雪菜肉絲米粉份量略少，但味道不錯。自家製方包鬆軟且帶甜味。奶茶茶味與奶味不錯。

食物一般，下午茶價錢可以。一名身材瘦削配眼鏡的主任對客人說話極無禮貌。

服務員招呼友善且樂意處理取消訂單。但義燒麵的義燒非常韌，完全咬唔開。

太興燒味的燒鵝味道不錯，燒肉亦可。但叉燒太瘦，缺乏肥肉、肉汁與香味。

太興晚餐，推薦椒鹽鮮魷套餐。鮮魷外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁且新鮮，調味恰到好處，配有炸蒜蓉、紅椒及青椒，鹹鮮香脆。即叫即炸，上枱不足十分鐘。

杏仁味豬肺湯調味剛好；半肥瘦叉燒口感嫩滑不柴；咖哩牛筋腩配薯角，牛筋軟嫩且咖哩具椰香味。

黑椒牛肉炒麵$58，幼麵香脆不油膩，黑椒汁香濃微辣，牛肉嫩滑，配有青椒、紅椒及洋蔥。羅宋湯通粉配四色卷$42，羅宋湯料足，味道適中不辣，四色卷質感似魚片。

豬肉絲脆炒麵色彩鮮艷、入味，面條口感脆，豬肉絲、冬菇絲與韭菜絲搭配得宜，香氣迷人。份量適合一人享用，但油味較重，不適合口味清淡者。

星洲炒米粉味道OK但偏鹹；杏汁潤肺湯有豬肺和肉件，杏香好飲；椒鹽炸鮮魷外層薄漿，鮮魷白滑爽口。職員服務態度一般。

新店環境寬敞舒適，裝修有紫色調，衛生整潔。食物品質有保證，奶茶香滑，價錢與一般茶餐廳相若。