Hotal Colombo

主打斯里蘭卡菜。海鮮炒餅有魷魚、蝦及魚肉，香口惹味；牛肉煎薄餅餅皮微脆且有肉汁；斯里蘭卡咖喱牛肉用椰奶打底，味道香濃。

二訪中環斯里蘭卡菜餐廳，菜式較重口味。Hopper碗餅外脆內軟帶甜味，Kothu炒蟹肉餅吃到最後有些太鹹，咖喱有濃郁椰香，適合配Paratha酥油餅。

Egg hoppers, curry crabs and butter mussels are fresh and perfectly seasoned. The light and chewy Hopper matches the sauce well. Sri Lankan cuisine uses coconut milk and oil, making it lighter than Indian food.

斯里蘭卡食物比想像中好味。服務員添加飲品非常殷勤。酒水較貴，食物選擇不多，進口斯里蘭卡蟹約$650至$800/隻。

點了廚師推介菜式。蝦肉配蛋飯很美味；Kothu味道獨特但份量多且碳水化合物較重；Jaffna蟹烹調得宜，醬汁香料味濃郁。

在Soho Elgin Street體驗斯里蘭卡料理，由本地廚師主理，裝修色彩鮮艷。

裝修色彩鮮豔，帶有斯里蘭卡街頭風格。

食了咖哩蟹，份量與味道出色，咖哩食唔晒。

斯里蘭卡餐廳。辣雞味道好，黑椒蟹亦好味，米餅送汁一流。甜品口味較特殊，可能不合口味。人均約$600。

斯里蘭卡雜貨店餐廳，佈局寬敞。點了肉蟹炒餅及咖哩雞配薄餅，食物很好吃，但價錢較貴且份量不多。

Hotal Colombo提供斯里蘭卡菜：Chilli Potato Fry香辣不油膩；Egg Hopper有椰香及蛋香；Mussels & Clams in Kiri Hodi味道好正；Shrimp Kothu為蝦肉炒餅。

斯里蘭卡菜體驗。前菜Chili Potato Fry及免費蔬菜咖喱醬好味；Egg hopper有椰香；黑椒炒蟹份量大且惹味；椰奶醬青口蜆肉滑順；Shrimp Kothu為特色街邊小吃。

價格昂貴，餐牌未標明價錢，蟹餐是以每人計算。

招牌菜有咖喱泥蟹，咖喱汁香；青口蜆肉配蒜香牛油吐司用椰奶洋蔥烹製；蟹肉炒餅混合蟹肉碎、雞蛋、蔬菜及roti碎。Plain hopper表現普通。

香料味道好，但份量小且價格昂貴。螃蟹份量極小，部分海鮮新鮮度欠佳，Paratha或Appam價格偏高。

嘗試了Black Series套餐，可以一次品嚐多款斯里蘭卡料理，價格實惠。

試了新餐廳的新菜式，但當晚所揀的菜式沒有特別之處，味道也不算精彩。

Black Series Dinner Menu。香辣薯仔粒香脆不油膩；醋漬芒果菠蘿酸甜開胃；椰奶醬伴青口蜆肉滋味豐富，配香脆麵包甚佳；蟹肉炒餅口感普通；賈夫納咖哩蝦配椰香飯及酥油餅，其中酥油餅香酥美味。

中環粉紅色裝修特色小店，供應斯里蘭卡菜。蟹類為主打，香料重且味道偏辣，配料多，口味不一定適合每個人。價錢偏貴，餐廳沒有甜品。

斯里蘭卡菜，椰奶醬拌青口蜆肉非常新鮮好食，醬汁適合送飯。醋漬芒果菠蘿味道香辣。