Italian Tomato Café (創紀之城五期(apm))

Italian Tomato推出蘭王蛋卷（罐裝）$188，採用全牛油、100%蘭王蛋製作，無防腐劑及色素。蛋卷香濃、色澤金黃且口感酥脆鬆化。

Italiantomato 推出的日本蘭王蛋卷使用100%日本蘭王蛋及純牛油製作，口感出色、香濃酥脆，無添加人造成分。

提供多元化麵包、西餅及咖啡。蛋糕賣相精緻。海鹽焦糖咖啡蛋糕層次豐富，包含咖啡海綿蛋糕、朱古力海綿蛋糕、海鹽焦糖忌廉及咖啡啫喱粒。

Italian Tomato嘅開心果薄脆香脆且滿滿開心果粒；蘭王蛋卷用蘭王蛋製成，好香且蛋卷鬆化。

開心果薄脆使用美國開心果製作，每片舖滿果粒，口感香脆；蘭王蛋卷使用100%蘭王蛋及全牛油製成，蛋味濃郁且口感酥脆。

推薦Italian Tomato兩款手信：開心果燒菓子採用美國原粒開心果，香口鬆脆、甜而不膩；蘭王蛋卷採用100%日本蘭王蛋及全牛油製作，口感鬆脆且蛋香醇厚。

在觀塘APM食的pizza餅底未熟，感覺像只解凍未焗熱。雜菜湯加了很多水，不夠專業。唯獨侍應服務態度認真，值得嘉許。

卡邦尼煙肉蘑菇雞蛋拌意粉沒有卡邦尼味，口感像浸了煙肉鹹水的湯意粉；餐湯忌廉湯質地很稀。

烤雞肉雜菜沙律雞肉濕潤有烤香味，調味適中，份量充足；沙律菜清爽新鮮。

北海道南瓜海鮮燴飯有青口、帶子、蝦、魷魚圈，質素合格，意大利飯軟硬適中且有南瓜粒。夏威夷灸烤三重奏薄餅份量大，芝士多，餅底酥脆。黑松露蛋黃醬好味，薯條熱辣香脆。

開心果草莓巧克力蛋糕：巧克力海綿蛋糕濕潤，開心果香濃厚，搭配草莓清甜。伯爵茶焦糖香蕉蛋糕：香蕉蛋糕配伯爵茶香與焦糖，口感豐富。

日本士多啤梨法式燉蛋芝士蛋糕忌廉幼滑，內裡蛋糕鬆軟，甜度適中。店員服務友善，保溫袋保溫能力強。

肉醬意粉和焗白汁海鮮飯的汁很稀，味道淡。白汁忌廉湯也水汪汪。蛋糕比較甜，士多啤梨有點酸。

七色野菜蒜香意粉份量少，蔬菜少且食落凍口，味道極鹹。用餐時間僅一個鐘，感覺不值。

Italian Tomato推出白桃系列甜品，包括日本鮮白桃慕斯蛋糕及白桃黃桃慕斯杯。蛋糕採用100%日本新鮮白桃，口感清甜、爽口爆汁。

適合一家大細。煙三文魚蘑菇蒜香意粉好香且三文魚好吃，焗肉醬芝士千層麵亦很好吃，但份量較少。

二人套餐包括風乾火腿田園沙律、羅宋湯、明太子魷魚忌廉意粉、南瓜菠菜忌廉意粉、咖啡及甜品。沙律新鮮開胃，意粉口味濃郁且有口感，甜品口感鬆化。

apm的Italian Tomato Cafe提供蛋糕、意粉及Pizza。午餐set包含湯及飲品，約八十幾蚊。蕃茄雜菜湯酸味開胃。香煎豬扒雜菌柏士圖意粉豬扒香口肉質唔鞋，意粉軟硬適中，配香草汁。莎樂美Pizza餅底鬆軟唔太厚，味道不錯。

士多啤梨蛋糕甜而不膩，入口即化。

煙燻三文魚凱撒沙律的蔬菜出現鐵鏽色，意粉口感偏硬，品質管理有待改善。