Tokachi Milky (維港文化匯K11 Musea)

K11 Musea限定提拉米蘇布甸，海綿蛋糕帶酒香，忌廉滑順，甜度適中且層次豐富。

泡芙口感唔脆身，內裏抹茶忌廉比以往少，非常難食。

黑芝麻麻糬泡芙$42，外皮脆，黑芝麻忌廉香滑濃郁，配搭軟糯麻糬，口感有層次且甜度適中。

黑芝麻麻糬泡芙外皮脆，帶焦糖山核桃，配以黑芝麻忌廉及軟滑Q彈麻糬，甜度適中。

草莓抹茶麻糬雪糕杯賣相好，適合打卡。牛乳雪糕香濃，搭配酸甜士啤梨醬與抹茶麻糬，甜度平衡，麻糬口感增加層次。

尖沙咀Tokachi Milky，焙茶牛乳雪糕杯奶味香濃、焙茶味醇厚且甜度適中，口感層次豐富；焙茶麻糬鮮奶茶味清香，杯底的牛奶麻糬是驚喜。

Puff口感言過其實。Cream好食，但皮質地偏硬且口感打晒交，由爆谷口感轉變為唔脆唔硬唔淋的狀態。

北海道十勝牧場奶漿雪糕，口感厚實滑順，奶香豐富且不會過於甜膩，份量足夠。表面有果仁裝飾，增加脆口口感。

期間限定黑芝麻麻糬雪糕杯$58，雪糕用澤西乳牛原乳做底，奶香順滑不膩口，黑芝麻味香且甜度適中，配有煙韌大塊麻糬，口感多層次。

黑芝麻布甸質感滑溜，黑芝麻醬與十勝牛乳結合，口感濃厚，帶有黑芝麻香氣與微苦；鋪有芝士奶蓋，鹹甜層次豐富。

Tokachi Milky提供黑芝麻系列，黑芝麻麻糬泡芙外層酥脆，內含黑芝麻醬、雲呢拿吉士及牛奶麻糬。亦有抹茶、焙茶及士多啤梨口味。

Tokachi-Milky期間限定焙茶系列，選用京都宇治焙茶粉。焙茶雪糕杯滑身，焙茶泡芙外皮脆、內餡絲滑，配有山核桃。亦有焙茶麻糬鮮奶、焦糖生乳酪。

焙茶牛乳雪糕杯牛奶味濃郁，配焙茶醬、山核桃脆脆及焙茶粉，口感豐富，但核桃份量較少，底層焙茶凍表現一般。焙茶泡芙外皮脆，內裡忌廉軟滑，甜度適中，但焙茶味不算突出且份量較細。

焙茶牛乳雪糕奶味香醇，鹹甜平衡。雪糕份量固定，但焙茶果凍味道較突兀。

Tokachi Milky的泡芙皮很脆。原味泡芙奶香味濃郁且餡料滑溜，比抹茶味更出色。

Musea有Tokachi Milky。焙茶牛乳雪糕份量多，牛奶味足，配有焙茶凍及山核桃。焙茶麻糬鮮奶茶味濃厚，配水麻糬。

購買原味泡芙與生乳酪焦糖。泡芙皮軟且有燶味，味道普通；生乳酪很好吃，口感不膩。

位於K11 Musea，北海道軟雪糕和抹茶飲品都很好吃。

尖沙咀K11甜品店，店員未清楚交代泡芙售罄及補貨時間，導致顧客誤解。

Tokachi Milky焦糖生乳酪芝士慕絲細緻軟滑，有焦香層次感；抹茶泡芙亦值得一試。