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海膽飯水準普通,但甜蝦新鮮大隻,帶子亦超大粒新鮮。服務積極會介紹魚生飯。選擇多,有熟食飯及拉麵。
Kamikatsu (Cheung Lung Industrial Building)
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海膽飯水準普通,但甜蝦新鮮大隻,帶子亦超大粒新鮮。服務積極會介紹魚生飯。選擇多,有熟食飯及拉麵。
油甘魚三文魚魚生丼份量較細,配紫蘇葉及麥茶。飯為有色食飯。
店舖不大,繁忙時間需等位。餐牌多元化,提供自選刺身丼飯。選擇了小份量加左口魚裙邊、油甘魚及吞拿魚蓉,分量不少且吸引。米飯已有調味。
刺身不夠新鮮。熟食表現出色,牛舌和柚子胡椒油甘魚非常好吃。不過濃湯味道略嫌淡。
荔枝角日本餐廳。自選刺身丼飯包含吞拿魚蓉、三文魚腩及汁燒帆立貝,飯底用醬汁撈煮好味,三文魚腩為厚切;吉列蠔小食炸得脆口且多汁。
店內日本風濃,酒櫃選擇多。刺身種類多,三文魚及帶子新鮮,帶子爽口清甜,拖羅軍艦份量多且無筋。套餐份量充足。
午餐set選擇多且價錢合理。Lunch set C包含前菜、味增湯、時令海膽、牡丹蝦刺身、油甘魚、三文魚、帶子壽司、加州卷及迷你烏冬。
刺身水平中上,非常新鮮,三文魚肥美。
刺身丼飯有小盛與大盛飯選擇,適合不同食量。刺身份量充足,點了火炙左口魚裙邊、火炙鰻魚及火炙三文魚。
刺身飯整體新鮮,牡丹蝦、帶子鮮甜,三文魚子色澤剔透,蟹子玉子份量多。特上海膽丼售$90,但海膽表現一般。
地鐵站附近日本餐廳,空間較細。提供蒜香和牛粒飯、壽司及日式牛肉鍋。
下午時段不供應刺身定食。點了吉列蠔咖哩飯,咖哩味微辣偏甜,內含蔬菜料;炸蠔新鮮有肉汁,份量大。飲品種類較少,巨峰梳打份量較大。
鰻魚飯加碼版份量不足,且鰻魚味道腥。前菜為甜蛋及螺,不符合預期。用餐期間連水都沒有提供。
自選丼中三文魚肉質不錯,但蟹籽不脆口,火炙帶子切得薄且鮮味被醬油蓋過,赤醋飯米味不夠香。沙律菜有草青味,且用餐時發現蟑螂。
午餐套餐質素欠佳。豬扒蛋非常濕軟,蛋色發灰;鰻魚蛋味道怪異,像糖漿或櫻桃可樂味。
丼飯賣相不錯,適合拍照,但味道不好,認為不如爭鮮。點了甜蝦、松葉蟹肉、火炙油甘魚細飯及幾款套餐。
位於荔枝角的日本餐廳。午餐提供指定配搭的丼飯,如上勝特盛丼包含牡丹蝦、海膽、拖羅蓉等,使用赤醋飯,刺身份量足。
荔枝角上勝,裝修有日本居酒屋感覺。親子四彩刺身丼($78)包含油甘魚、三文魚、帶子及魚籽,使用江戶前赤酢撈飯。
餐廳有油煙味,抽氣系統有待改善。迷你海膽丼海膽鮮甜,但飯底好酸,懷疑係豉油撈飯。
特上海膽丼包含牡丹蝦、海膽、帶子、蟹籽及玉子,牡丹蝦大隻,海膽甜,帶子新鮮,蟹籽份量多。炸芝麻雞翼皮脆肉滑。


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