魚屋

平價親民的定食便當，選擇豐富。

這間魚屋在部分一田超市有售。提供多款烤魚定食，價位約$68起。檸檬黑胡椒燒鯛魚肉厚少骨；西京燒魚肉鮮嫩多汁，味噌香氣濃郁，但份量較少且多骨。蟹籽沙津味道鮮美有彈性，配搭甜酸醬汁，整體清爽。

一田超市內的餐廳，品質不錯。炙燒三文魚腩三色丼切得厚身肥美，口感佳；牡丹蝦鮮甜；豆腐餅好食。叫丼飯會附送一大碗麵豉湯。

荃灣中心日式下午茶。湯有菜及海帶；燒花魚現燒香脆；黑醋鯛魚黑醋味較淡且魚味不足。環境為商場Bar檯，腳踏位較不舒服。下午茶份量多，性價比高。

比目魚定食水準穩定。麵豉三文魚湯鮮味十足，有蘿蔔、菇類及大塊三文魚；比目魚烤得剛好，肉質嫩且有焦香醬汁味，配辣蘿蔔很送飯。

荃灣廣場的高質日本餐廳。三文魚帆立貝丼三文魚與帆立貝新鮮，壽司飯醋味適中；三文魚雙色丼包含刺身及火炙三文魚。

九格海鮮刺身拼盤減價至$128，帶子、海膽及赤蝦均非常新鮮鮮甜。燒花魚味道亦不錯。

荃灣廣場一田超市內的漁屋採用U型設計，可即時看著職員烹調定食或切刺身。定期有不同魚生蟹類刺身定食配套及特價品。

一田魚屋晚市時段幾乎滿座。味噌湯料足（有三文魚肉碎及白蘿蔔）。海鮮丼包含蝦、帶子、北寄貝、玉子、三文魚、海膽及蟹籽，質素與價錢相符。

四色丼飯的海膽不夠新鮮，口感欠佳；刺身味道尚可，但飯是暖的。燒魚類性價比高。

荃灣一田的日式丼飯店。雙色鰻魚丼（$138）的白燒鰻魚很大條且滑，能吃到鮮味，另一半是壽司款式的鰻魚。

魚屋滿滿丼（$168）有牡丹蝦、三文魚、海膽等魚生鋪滿醋飯，新鮮不膩；貝特盛丼（$158）有大蠔。魚生飯性價比高，但三文魚湯鮮甜度較以往稍降。

三文魚雙色丼（$88）有三文魚生同火炙三文魚，油脂多且新鮮，份量足。套餐附送的三文魚湯味道濃郁，有蔥味。

西京燒比目魚定食價錢比一般日本餐廳便宜且味道香甜。白飯可加明太子、蟹肉或吞拿魚蓉。三文魚頭亦非常抵食，雖然肉量不多，但性價比高。

在荃灣一田食壽司。海鮮丼及混混丼各$158。海鮮丼的吞拿魚及魚生口感OK，但味道一般，壽司飯口感普通。

外賣。茄子大且好吃，鯖魚準備得不錯，刺身飯種類多但質地略顯纖維感。蜆較小，菠菜不太喜歡。

座位不舒服，bar枱窄；芝士龍蝦有驚喜；塩燒鱈魚鮫份量較小，被切成4塊；部分店員溝通困難，態度有待改善。

西京燒比目魚定食$58，包含一份西京燒比目魚、一大碗白飯及一大碗魚頭湯。整體味道不錯且夠熱，價格抵食。

海膽蟹膏海鮮丼與吞拿魚丼刺身新鮮可口。但附送的三文魚蘿蔔味噌湯味道太淡，缺乏味噌與三文魚味。

魚屋提供燒魚及丼飯。西京燒比目魚定食魚肉滑甜；孜然燒金搶魚腦天定食魚味濃，肉質較粗糙。