鴻發餐廳

麗瑤邨食了豉汁大鱔煲仔飯，飯焦香脆且滋味彈牙；黑椒牛仔骨煲份量多且肉質鬆軟；青紅蘿蔔豬骨湯味道清甜。

屋村餐廳。午市套餐抵食，份量大；小菜款式多且價錢唔貴。豉汁蒸鱔質素好、肥美；西蘭花炒鮮魷爽脆有鑊氣；沙嗲金菇肥牛煲沙嗲味濃郁且有鑊氣。

多次外賣貨不對版。詢問米線漏加底問題時，老闆娘態度惡劣且言詞不遜。

到麗瑤商場的鴻發餐廳用餐，環境較新簇乾淨，餐牌種類多，包括港式、中西式及馬拉咖喱等口味。

裝修新淨。五香肉丁通粉份量較少且味道淡，需加辣椒油；煎蛋質素普通；咖啡份量細且味道不夠濃郁。服務態度有待改善。

茶餐廳早餐選擇正常。五香肉丁米粉餐轉米粉，米粉彈牙；凍鴛鴦茶味濃；餐肉香但唔厚；煎蛋蛋黃過老。店員主動提供熱水洗餐具。

奶茶冇茶味；餐肉面中的餐肉未經煎製。

公司三文治麵包烘得脆身，配合火腿同午餐肉。雞髀餐外皮脆身且肉質嫩滑，醃得入味。