有田牛

一人牛柳燒肉定食肉質嫩滑，配搭燒肉醬或鹽，附有海帶定食、麵豉湯及白飯。午市定食有優惠。

一人牛柳燒肉定食包含有田牛，肉質結實、油花適中且口感嫩滑。定食附有昆布前菜及麵豉湯。

食物質素好，和牛好味且價錢不算貴，但份量不足，兩個人點兩個定食亦吃不飽。

新店位少，二人枱較多。燒肉套餐$188材料較少，主食僅六片肉，食完唔飽。特上和牛御膳套餐$298，牛肉配白飯及和牛火煱，感覺較普通，但較飽。

食物樣樣好食，點了特上和牛御膳、和牛紙火鍋、和牛粒擔擔麵、和牛漢堡丼、吉列和牛丼、火炙和牛壽司、比目魚冷麵、壽喜和牛丼及燒三文魚魚予丼甜蝦帶子。

沙田新開的宮崎有田牛，特上和牛御膳配和牛紙$298，包含三個丼、兩件壽司及一個火鍋。

三個set份量不足，菜量不多。加牛肉要百幾蚊才得100g。座位不舒服，侍應大聲喧嘩及鬧同事，用餐體驗欠佳。

慢煮和牛鰻魚丼飯的和牛嫩滑，鰻魚醬油甜度適中，海帶漬物酸甜爽脆；赤身燒肉定食包含三款牛，肉質嫩滑，油脂香味重。

和牛紙火鍋套餐湯頭偏淡，味道普通，和牛品質尚可。但盛食物的木製底盤有濃厚異味。

沙田新開日本和牛一人燒。壽喜燒定食和牛鮮甜柔嫩，配有昆布湯及少量配菜；Karubi定食有田牛油花豐富，口感軟嫩，配日本米飯非常享受。

A5和牛一人餐$298有7道菜，包括壽喜燒、shabu shabu及和牛壽司，份量充足，牛肉肉質軟綿且牛味濃郁。另一位點了宮崎黑毛和牛火鍋定食，配菜豐富。

$298可食7道菜含A5和牛（壽喜燒、shabu shabu及壽司），肉質軟綿且牛味不錯。火鍋份量適中，包含本菇、蔬菜、豆腐及白飯。

御膳set $298，包含幾款丼飯及一份和牛紙火鍋。丼飯款式多且每樣食得唔易膩，紙火鍋配料足，有兩大塊和牛西冷。

特上和牛御膳配和牛紙火鍋包含多款和牛料理。和牛粒擔擔麵花生香濃郁，麵質煙韌，醬汁帶微辣。

等候時間較長，排隊機制令2人枱等候時間久。壽喜燒肉質好且大塊但蔬菜少；燒肉肉質好且夠厚但份量僅6塊。

服務極差，職員態度惡劣且無服務，餐點送到即走，未有講解。牛肉質素及口感差，收服務費不合理。

沙田新城市廣場店，提供多款和牛火鍋及定食。和牛肉質嫩滑且雪花豐富，配上蔬菜、湯底及胡麻醬，味道好。

有田牛一人壽喜燒定食。使用宮崎直送A5和牛，西冷部位油花靚，入口即化，牛脂香濃。

沙田新開的「有田牛」提供宮崎和牛料理。點了HK$168的一人和牛紙火鍋套餐，包括90g和牛西冷、前菜泡菜、麵豉湯及米飯，配有麻醬及蒜汁。

沙田「有田牛」提供日本A5黑毛和牛，定價貼近日本售價。點選一人壽喜燒定食（120g西冷），和牛油花分佈靚，採取自助形式在鍋內煎香後加入特製關西風壽喜燒汁。