米籽 (新屯門商場)

一人火鍋和麻辣花甲米線適合寒冷天氣。手拍青瓜味道清淡；麻辣爽魚皮咸辣適中且藤椒香氣濃烈；四川麻辣花甲米線轉米粉加巨人魚餅，花甲新鮮清甜，魚餅Q彈。

原鍋雞湯容易售罄，改點花雕醉雞湯。涼拌雲耳酸辣爽口；口水汁蒜泥白肉擺碟漂亮，豬肉薄片帶皮且口感煙韌。

外賣皮蛋品質欠佳，墨魚丸份量極少且有破損。

下午茶餐肥牛金菇米線的肥牛份量只有兩塊，感覺不足。竹笙湯飯的竹笙份量也極少。

鹵肉豬扒撈薯粉份量極少，薯粉不夠Q彈及熱；鹵肉太碎無肉質感；咖啡偏苦且不香，整體價錢偏高。

米籽食量日漸減少。手機落單無法選擇少甜，向侍應反映時，侍應要求不要用手機落單，體驗不佳。

新屯門商場米線舖，份量大。泡椒金湯酸菜魚米線味道略淡，建議鹹少少會更惹味；花甲米線花甲很多，味道新鮮且湯底惹味。價錢約$60一碗，裝修靚，商場優惠可免費泊車。

凍咖啡雖然叫少冰但冰量仍多。重慶酸菜湯底好味，薯粉不需額外加錢，亦可選擇米線或米粉。

侍應態度惡劣，對長輩提問大聲回應。第二次去時，要求落單後等了十幾分鐘。

在屯門中心商場內，店員服務態度差，舉手示意多次都無人理會，最終轉去麥當勞。

泡椒魚味道像預製菜，魚片無味。

招牌米線湯底合格，料足且價錢合理；鮮魚片竹笙肉碎泡飯為忌廉湯底，料較少。服務欠佳，工作混亂且缺乏跟進。

鮮泡椒金湯味道麻辣適中。推薦自選菜式的鮮魚片，分量與口感佳，CP值高；小食醬汁與青瓜、雲耳配合得宜。

食咗泡椒金湯酸菜魚，魚片滑，湯頭適合飲用；皮蛋芫茜魚片配白飯，湯頭鮮甜，豆腐與魚片滑嫩；涼拌雲耳口感爽脆但味道較淡。

在新屯門商場買外賣，龍蝦海鮮泡飯料多但味道一般；皮蛋芫茜魚片米線湯底鹹咗少少，但米線好生，浸都浸唔軟。外賣份量大，包裝穩陣，但等咗約20分鐘。

食物表現不俗，招牌米線湯底合格且料足，價錢合理。但服務欠佳，員工處理能力較弱，工作較混亂且缺乏跟進。

點了椰子雞湯飯，等了半小時才跟單，經理卻稱食物已賣完。手機點餐的食物未必有，服務極差且推卸責任。

米線蕃茄味怪異；三餸菜品不齊，少了一份；海鮮泡飯沒有海鮮，多為雲耳，且味道怪異；蔬菜有生碎娃娃菜；服務態度有待改善。

新開業小店。豬骨湯米線溫度足，米線軟硬適中；蕃茄湯似罐頭味，酸辣湯口味偏淡。點餐時曾出現漏放配料及誤加青菜的情況，但自助水機提供滾熱水。