春水堂 (雅蘭中心)

紅燒牛肉麵牛肉份量減少，杯朱古力奶茶變淡。以前隨餐附送的咸酸菜現在需詢問才提供。

台灣菜。豬手魯肉便當豬手入味，滷香牛筋份量大。奶茶好飲且珍珠口感不錯。麻辣牛肉麵牛肉與牛筋質嫩，但麵份量偏少。

麻辣紅燒牛肉麵份量不多，牛腱較韌，麵條質素普通，湯底尚算濃郁，但性價比不高。檸檬紅茶味道普通。

服務欠佳，女職員在放紅燒牛肉麵時無聲無息，直接擺在鄰座桌上，感覺奇怪。餐廳收取加一服務費但缺乏服務。

旺角春水堂的照燒雞扒定食份量大，肉汁鮮嫩，配菜包括黃蘿白、車厘茄、西蘭花、雞蛋、小棠菜及冬菇；肉丸湯味道偏淡；朱古力珍珠奶茶香濃。

跟餐加$20的珍珠奶茶無茶無奶無甜味且不夠凍。滷肉飯汁少肉乾，飯與肉未混合，鹵水味淡且飯不夠熱。貢丸湯亦無味。

吃到一半發現豬排變壞有「叔味」。食物水準下降，價格上升，杯柸芽奶茶的柸芽也極少。

春水堂鹽酥雞滷肉便當味道好，鹽酥雞外脆內嫩，滷肉濃郁軟滑，配菜豐富且份量多。

香醇奶茶價錢不符，外賣餐牌寫34元，入座餐牌寫36元，最終收費39元。

抹香珍珠奶茶奶味濃郁，珍珠Q彈。慢煮豬手便當豬手軟腍，貢丸湯味道較淡。滷汁排骨便當排骨薄且肉質結實，滷汁味道不算濃。上菜速度偏慢，價錢偏貴。

餐牌標示下午茶套餐但系統無法選擇，店員解釋需平日供應但餐牌未移除。落單時將烏龍豆干誤點為烏龍豆干血米糕，店員取消後未重新加入正確項目，溝通欠佳。

吉列豬扒質素差，豬扒薄且炸粉多，感覺不新鮮。貢丸紫菜湯味道尚可，其他小食如台式炸米糕味道OK，但娃娃菜切得太大不便食用。

紅燒牛肉麵牛筋入味但湯頭太濃；魯肉伴米粉份量適中；蜂蜜拿鐵泡沫較多；外賣蒜泥白肉片薄但味道太咸。

珍珠奶茶珍珠細小，奶味濃郁且茶奶比例適中；蕃茄牛肉麵亦值得推薦。

照燒雞扒便當雞扒鮮嫩，蛋香滑，配菜新鮮，貢丸湯香濃。琥珀黑糖珍珠奶茶甜度適中且奶味香滑。黃金香酥雞炸得金黃惹味。

在旺角雅蘭春水堂食牛骨濃湯牛肉麵。湯頭完全沒有牛味和鹹味，感覺不是真材實料熬製。

牛肉湯麵味道普通，接近$100。手工麻香麵線較清淡。飲品表現一般。建議在不用排隊時前往。

服務態度差，員工回答不耐煩。牛骨湯麵味道平淡，牛肉質地不新鮮，食物品質令人失望且價格貴。

珍珠豆乳鍋份量大，雞髀肉大份且滑嫩，蔬菜種類多，湯底好味。

雞扒便當豐富，雞扒厚身嫩滑。紅燒牛肉麵份量足，牛肉入味，湯底不鹹，手工麵口感彈牙。珍珠奶茶茶底無澀味，珍珠為細粒。