好好肥牛雞煲店

佐敦雞煲店食材新鮮。象拔蚌刺身爽脆鮮甜；花雕醉雞鍋酒香濃郁，雞件滑嫩入味；本地手切肥牛味濃；手打丸類及自家製餃類出色；鮮炸芋件金黃香脆。

上海菜館，龍蝦、活魚刺身及牛肉刺身非常抵食衛生。火鍋料有水準，湯底可按要求以龍蝦或活魚熬煮，鮮味十足。

火鍋湯底及配料高質。豬骨湯底配娃娃菜有自然甜味；牛腋拼牛頸脊牛味香濃且軟腍；脆肉鯇質素高且無泥味。

佐敦雞煲店，味道很好，雞肉質素高。

雞煲香口且雞肉吸滿醬汁，可用高湯煮火鍋，牛肉漂亮嫩滑。椒鹽玉米鹹香清甜，番茄湯濃稠開胃。

佐敦雞煲店，肥牛質素好，服務友善會介紹菜式。麻辣雞煲香辣十足，雞肉鮮嫩且香料味濃郁；肥牛肉質鮮嫩，油花均勻，口感滑。

廟街火煱店，招牌肥牛拼盤份量足且好食抵食，牛肉部位多。其他火煱配料質素一般，價格較偏貴。

醉雞湯底邊爐推薦。響鈴新鮮，雲吞配甜酸醬好食；魚片新鮮爽脆，手切肥牛質素好；墨魚滑彈牙，醉雞湯底甜美。

象拔蚌牛頸脊非常出色，墨魚丸、炸韭菜餃及炸粟米亦都好食。

食材新鮮，肥牛牛味重且脂肪分布靚。響鈴酥脆香口，手切本地肥牛腋及象拔蚌刺身值得推介。

水準穩定。海底椰雞鍋底清甜Creamy，雞肉滑嫩不肥；牛魔王手切本地肥牛拼盤很正；椒鹽炸粟米粒粒飽滿香甜；酸薑皮蛋使用日本子薑，配糖心皮蛋非常清爽。

刺身非常鮮甜，包括龍蝦刺身，龍蝦呈粉紅色。

建議提前訂枱。食物質素穩定，龍蝦及象拔蚌新鮮清甜；生牛肉刺身配洋蔥及自家醬汁口感佳；芝心牛肉丸值得推介；冬瓜魚肚瑤柱湯料足味鮮。

龍蝦刺身鮮甜美味，龍蝦二食的龍蝦泡飯香濃好味。椰子雞煲的雞肉入口嫩滑。

火鍋店推薦。手切本地肥牛腋拼牛頸脊，肥牛腋肉味重且有咬口，牛頸脊油潤有牛味。鮮炸響鈴卷非常酥脆，內心亦是酥脆口感。

牛魔王肥牛好味，脆肉鯇魚片無骨，脆響鈴配酸汁一流，椒鹽粟米、桂花蚌及豬潤處理得很好，樣樣都好味。

小辣重慶雞煲辣度麻度適中，雞肉質嫩但較細隻。花雕醉雞草藥湯料足，雞肉嫩滑。

在廟街食雞煲火鍋，店內乾淨企理。餐前小食有川椒雞腳。雞煲選擇不多，只有重慶麻辣口味。

牛肉味重、肉質林且有口感；炸魚片香脆不油膩；豬雜（腸粉腸、豬腰、豬肚）新鮮爽滑；脆骨腩堅脆。老闆熱情並送豆沙鍋餅。

傳統火鍋店，食材真材實料。開胃菜有酸木瓜、炸魚皮、炸蝦餅；火鍋底為海底椰雞湯，雞肉鮮嫩；象拔蚌及雪花肥牛亦好食。