地道台式食店
芝士肉鬆蛋餅餅皮Q軟,芝士與肉鬆味道惹味。台式滷水拼盤入味,特別是豆腐。台式鹽酥雞炸得香脆且有椒鹽調味。
Yuan Is Here
由台灣人開設,將傳統台灣街頭夜市的美食文化帶到香港。
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芝士肉鬆蛋餅餅皮Q軟,芝士與肉鬆味道惹味。台式滷水拼盤入味,特別是豆腐。台式鹽酥雞炸得香脆且有椒鹽調味。
這間台灣菜味道正宗,蛋餅皮薄內餡足,麵線有台北味道。店內有台灣員工,服務親切。
魯肉飯份量多,肉質肥瘦均勻,飯拌肉汁好味。蚵仔煎很好吃,蚵仔有透明質感。珍珠奶茶甜度稍高但珍珠有咬口。
魯肉飯滷肉肥瘦適中且醬汁不鹹;鹽酥雞炸粉薄且雞粒大而脆;台南擔仔麵湯頭有肉味、麻油及蒜蓉香,配蝦及肉燥惹味。
西環台灣風味餐廳。滷肉飯油香十足,雞肉飯味道偏重。蚵仔煎餡料豐富,配甜辣醬不錯。黑糖珍珠鮮奶黑糖味濃郁,珍珠香甜。
西環店較細,平日晏晝人多。蛋餅需晚上才有。魯肉飯肥瘦適中,醬汁味道好,份量足夠;鹽酥雞炸得乾身不油膩。
西營盤阿元味道正宗台式,價錢相宜。必點菜式包括柯仔煎、爆蛋火雞飯及台式擔米粉。
餐廳裝飾有台灣80-90年代風格。點了魯肉飯、魚士托魚庚米粉、起司蛋餅、滷味拼盤、百香果綠茶及芒果多多,份量雖少但味道不錯,價錢公道。
外賣滷肉飯汁多且肉質肥瘦適中,皮蛋豆腐皮蛋味香;魚丸湯份量較少,台灣香腸較乾身。
阿元來了裝修具台灣風格,用餐限時約30分鐘。必食滷肉飯肉質適中,鹽酥雞炸得嫩滑香口,芋圓有咬口且唔太甜。
阿元總店。粟米芝士蛋餅軟熟,花枝丸彈牙香口。期間限定爆蛋雞肉飯有淡淡雞油味。芋圓有芋頭味且口感彈牙。
爆蛋雞肉飯、香菇肉羹米粉、高麗菜捲、炸甜不辣拼盤及肉鬆蛋餅。高麗菜捲爽脆好味;甜不辣配胡椒粉送飯一流。
假日中午需排隊約20分鐘。魯肉飯汁水充足但肥肉比例少,口感較鞋口;台南擔仔米粉口感好但湯底偏淡;奶蓋綠茶奶蓋比例較少,密度不足。
滷肉飯味道稍淡;肉鬆芝士蛋餅肉鬆香;鹽酥雞不油且雞肉嫩滑;芋圓有餡且夠煙韌,糖水甜度適中。
魯肉飯汁量足夠但調味較淡,肥肉比例少;台南擔仔米粉肉燥惹味但湯頭清淡。奶蓋綠茶茶底好飲,但奶蓋欠綿密且有香精味。
蚵仔煎有蛋香味且蚵仔份量多;爆蛋雞肉飯有大量雞絲,配上流心煎蛋味道尚可。
台灣菜,裝修有台灣夜市感覺。蛋卷有肉鬆和芝士,很好吃;鹽酥魷魚、鹽酥雞、肉燥飯及肉燥米粉味道都不錯。不過需要等位較長時間。
魯肉飯豬肉入味,口味家常不油膩。擔仔粿條湯底香菜味濃郁。爆漿雞肉飯為太陽蛋雞肉雪菜飯。小食有台灣腸、鹽酥雞及蚵仔煎。
非常正宗的台灣菜。滷肉飯很正宗,鹽酥雞在香港算不錯,甜不辣也好吃,奶茶是香港很正宗的台式奶茶。
位於港大附近的台式餐廳,豬肉飯味道傳統,價錢合理。