方太糕品舖

佐敦方太糕品舖。推薦芝麻糕、椰汁綠豆糕、椰汁千層糕、椰汁紅豆糕及馬碲糕。蓮子桂花糕味道較淡。排隊時間約1.5小時。

方太糕品舖是米芝蓮一星中式糕點店。晚上7點左右糕點已售罄，排隊等候製作芝麻糕。這次排隊一小時後只剩下桂花糕和白糖糕。

中式糕點款式多。芝麻卷香濃煙韌，芝麻糕彈牙，椰汁紅豆糕及椰汁千層糕椰香味濃，紅豆糕紅豆分量十足。

芝麻卷芝麻味隨後滲出，口感煙韌好香。白糖糕與馬蹄糕出色，白糖糕軟熟彈牙且甜而不酸，馬蹄糕內有馬蹄。

方太糕點，需排隊約半小時至一小時。糕點切口整齊、不甜且足料。推薦紅豆糕、芝麻卷、綠豆糕。

招牌芝麻卷新鮮且芝麻粒多，砵仔糕豆多且紅豆起沙，不至於太甜。紅豆糕豆質糯，馬蹄糕馬蹄粒多。需排隊候餐。

方太糕點提供多款中式糕點，價錢$20/3件。紅豆糕軟稔好味；芝麻糕過份煙韌且芝麻味不足；綠茶糕只有椰汁味無綠茶味；馬豆糕椰汁味較淡。

糕点值得排队购买。椰汁白色砵仔糕是独家味道。马蹄糕用新鲜马蹄制作，煎热后香味更浓。食物无防腐剂及味精，健康少糖。

糕品味道平庸，沒有驚喜。店員態度欠佳，對於放錢在枱面一事會喝斥顧客，但找錢時卻同樣放回枱面。

糕點不甜，低糖人士可接受。紅豆糕和綠豆糕較出色，白糖糕鬆軟；芝麻糕、椰汁糕及黃糖糕表現一般。

在佐敦方太糕品舖排隊約45分鐘購買了芝麻卷（$30）、眉豆糕、椰汁紅豆糕及馬荳糕（各$18），共$48。

上海街著名糕品店，只供外賣。芝麻糕有芝麻香味；馬荳糕及馬蹄糕足料且口感韌；缽仔糕紅豆份量多但稍硬。店員服務態度佳。

甜品種類多且甜度適中，但外賣排隊時間極長，建議改善員工工作分配以節省等候時間。

店內有許多中式甜品布丁，甜度適中，符合健康趨勢。但排隊等候時間極長，有時需等候一小時，建議調整人手安排。

中式糕點鋪，需排隊約半小時。芝麻卷（菲林）含白芝麻，甜度不高；椰汁馬豆糕有淡淡椰香，馬豆飽滿。結帳過程較趕急。

芝麻糕煙韌有顆粒感，甜度適中；眉豆糕料足但豆質可更綿；白糖糕口感鬆軟清甜；椰汁紅豆糕椰香搭配紅豆沙；芋頭南瓜糕有芋頭粒且彈牙；馬豆糕質地軟且椰香出，但馬豆未夠綿；砵仔糕紅豆多但未夠綿密，欠缺米香。

買了芝麻卷和白糖糕，芝麻卷香甜，白糖糕鬆軟不酸。

排隊等候十分鐘買了布丁蛋糕。紅豆糕內有軟紅豆及椰香，甜度適中；分豆布丁質地非常柔軟滑順，有椰香味。

方太糕品舖提供多款懷舊糕點，如白糖糕、椰汁馬豆糕、芝麻糕、眉豆糕、綠豆糕及龍眼紅棗糕。白糖糕口感鬆軟彈牙，甜中帶香。

低糖糕點款式多，有傳統及新式如綠茶、南瓜千層糕。芝麻卷三十蚊有七至八件，抵食；芝麻糕口感好、芝麻味濃且不太甜。黃糖糕與白糖糕亦值得一試。需排隊購買。