漢堡扒夠而多汁 配上芝士同配菜 可謂無敵配搭
龍蝦司令漢堡內含小隻龍蝦肉,龍蝦味不明顯且難咬,包身烘過有牛油香,$88價錢勉強合格。牛魔王漢堡($58)肉質多汁,配芝士及配菜有驚喜。白酒汁煮藍青口肉厚鮮甜,沾白酒汁好吃。
Seafood Station
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龍蝦司令漢堡內含小隻龍蝦肉,龍蝦味不明顯且難咬,包身烘過有牛油香,$88價錢勉強合格。牛魔王漢堡($58)肉質多汁,配芝士及配菜有驚喜。白酒汁煮藍青口肉厚鮮甜,沾白酒汁好吃。
食物選擇多,主打海鮮。加拿大蟹鮮甜且肉質厚實。
店內空間較小,以木傢俬為主。上菜速度快。生蠔新鮮但兩款都不夠脆;芒果中蝦沙律使用芒果汁代替沙律醬,味道較普通。
食物質素好,但服務態度一般。龍蝦湯濃稠有干邑味,但上菜時間控制欠佳。象蛂蚌鮮爽惹味,但豉油偏鹹。海鮮焗飯用料十足,唯魚肉有胡椒味。
龍蝦湯濃郁;大蝦鮮果沙律蝦爽彈芒果汁不酸;珍寶生蠔大而滿足;法國生蠔味道濃郁;芝士煙肉焗蠔芝士汁好味;白酒煮青口牛油與白酒味重但微鹹。
尖沙咀海鮮站出品不俗且價格相宜。點選了龍蝦二食、琵琶蝦、籠仔菜、焗蠔、砵酒鮑魚及元貝。琵琶蝦肉質爽甜有彈性。
因預訂的麵包蟹及嘉菲蟹已售罄,改點加拿大蟹($480)。店面細小,座位設於商場走廊路邊,用餐環境似大排檔。
中湯淡,龍蝦湯較濃;蟹肉糕不新鮮,琵琶蝦不新鮮無味;聖子較新鮮;尿蝦細隻且價格貴;服務態度差。
因為訂唔到自助餐而嚟試下,兩個人食嘅每碟份量都剛剛好,唔會浪費。
海鮮站海鮮水準不錯。中蝦沙律以大量水果配芒果醬汁,味道清新開胃;點了龍蝦湯、蒜蓉蒸象拔蚌仔、白酒煮青口及鮑魚海鮮湯飯。
店內座位少且排列密集,環境較為迫夾。海鮮口碑頗佳,雖然店前未見生猛海鮮,但食物有信心保證。
拿大蟹大隻且蟹羔鹹鮮,但肉不夠肥美。特大瀨尿蝦皇鮮味不錯且肉多,但味道不如強記有酒香味。燉花膠湯味道清甜自然。蒜蓉包牛油慷慨且法包鬆脆。龍蝦湯質地較杰。
龍蝦湯有龍蝦肉,味道不錯。蒜蓉蒸象拔蚌及豉汁蒸聖子大而彈牙,非常抵食。芝士焗帶子口感較粉,龍蝦E麵龍蝦鮮味不足,蔬菜油較多。
海鮮質素及蟹的體型確實抵食,凍食瀨尿蝦王鮮甜,配辣椒豉油很特別,但蝦膏不夠多肉。兩人食四樣海鮮共$730,對個人而言消費水平稍高。
龍蝦湯濃郁 creamy,燉花膠湯足料,鼓汁蒸蟶子新鮮,籠仔蒸介蘭份量大,大蝦沙律芒果汁清新。珍寶焗蠔較普通且有沙,酒煮青口較細。
在港威享受兩人份海鮮餐。雖然訂了檯只能坐走廊,但食物質素好。燉花膠湯材料充足且非常熱,龍蝦湯配有蒜蓉包。
海鮮性價比低。大蝦沙律份量少且蝦不多;法國及南非生蠔完全沒有蠔味及海水味;白汁青口較細;籠仔蒸介蘭蒜粒較多。用餐時間限制約一個半小時。
四人用餐,每人約$250,感覺很抵。推介珍寶焗蠔芝士豐富,西非蠔鮮味,螺頭湯好甜好味,籠仔蒸菜心不老,酒煮青口鮮味且數量多。
焗蠔肥美,芒果螺質地不錯,芒果大蝦沙律亦滿足。但麵包蟹蟹膏不香。每人消費約300-400蚊,感覺沒有以前那麼抵食。
海鮮站晚餐。龍蝦湯質地濃稠、龍蝦味濃且肉質爽口,建議加白蘭地;燉花膠湯材料足、清甜無味精;連湯奉送的蒜蓉多士很脆;中蝦沙律包含哈蜜瓜、火龍果、蘋果及奇異果。