香辣軒

拼盤醬汁多樣；炒雜菜種類豐富有口感；冬蔭海鮮煲用料足，海鮮靚且湯底好飲，豆卜亦吸滿湯汁。

餐廳有戶外區。食物質素正常，收費較貴且不供應水。烤雞凱撒沙律帶有印度香料味。芝士烤餅皮鬆軟，芝士煙韌。和牛沙嗲牛肉嫩滑但未達和牛質素。

在淺水灣酒店食泰菜。雜錦拼盤中沙嗲肉感豐盈，蝦餅及蝦片蝦味濃，咖哩角酥皮薄且咖哩香；椒鹽軟殼蟹蟹肉豐厚；印度咖哩羊肉腍中帶嚼勁，惟咖哩稍鹹且飯質較硬；印度蒜蓉薄餅較厚。

Butter chicken汁滑有番茄味，芝士naan芝士多但略油且烤得不夠香；蟹肉柚子沙律柚子甜但蟹肉少；越南春卷有肉且不油；菠蘿橙汁普通且價格較高。

餐廳環境好，食物正宗且服務友善，菜單上的菜式都值得嘗試。

Spices是天后灣地道的泰式料理選擇，提供室內及室外座位。試了柚子沙律及蝦餅。

下午茶咸點如蝦多士、素春卷、串燒、蝦餅漢堡及炸蝦卷新鮮香脆；柚子沙律及燒牛肉沙律開胃；甜品水準一貫，唯芒果糯米飯因壓實變硬。

餐廳品質不如以前。點了五道菜，其中東瓜葵湯（Tung Yam Kung Soup）非常甜。

餐廳有大型遮陽傘露台，氣氛浪漫。

再次光顧但食物品質下降。蝦餅與雞沙嗲不新鮮，口感又梅又乾；牛肉湯河牛肉亦較硬。

鬼馬慢煮鬍鬚鮑魚賣相吸引，鮑魚煮得軟林，但味道偏鹹。環境乾淨，服務良好。

環境舒適。沙律拼盤中木瓜及柚子沙律好味，其他香口開胃。小食拼盤中炸荷葉雞香滑，和牛沙爹串燒不錯，雜菜咖喱角及炸蝦餅一般。海鱸魚味道一般，湯酸辣惹味。泰式紅咖喱牛柳配薄餅味道不錯。甜品拼盤中椰汁千層糕、斑蘭椰子雪糕及椰汁西米杯味道不錯，芒果較酸。

餐廳質素有所下降，服務水平一般。

沙爹、咖喱牛尾、泰式炒通菜味道過得去，但海鮮煱材料遜色，魚蛋片多而蝦、帶子、魷魚較少。平安夜餐廳完全沒有聖誕佈置，體驗失望。

淺水灣泰國菜餐廳裝修具度假風，飲品吸睛，食物美味且擺位用心。店員熱情。推薦香蕉pancake，外脆內軟且新鮮熱辣。

曾多次致電預約午餐並收到簡訊確認，但取消預約時發送簡訊無回覆，最終在預約時間接到餐廳來電。

越式咖喱牛尾煲牛尾軟嫩，咖喱味香辣，配飯很好吃，且飯可以無限續添。Garlic Nun外皮酥脆。

泰式燒牛肉沙律牛肉嫩腍但份量少；和牛及雞肉沙嗲肉質嫩但有筋，沙嗲醬份量少；菠蘿炒飯味道清淡，不推介。

位於前淺水灣酒店的東南亞餐廳環境一流，食物水準高且好食，服務態度周到。

餐廳提供多種素食選擇。前菜炸粟米及炸洋蔥味道特別，配醬甜辣。素金邊粉煙韌香口。甜品伯爵茶奶凍茶味濃郁。