茶木‧台式休閒餐廳 (Citylink)

餐廳地點方便，環境舒適，服務員友善。可惜甜品質素麻麻，點了台式八寶芋圓米麻薯粿條。

茶木台菜價錢抵食。三杯雞球入味酥脆，配肉燥飯粒粒分明；甜品仙草凍清涼解膩；黑糖紅棗薑茶香濃暖身。

茶木二人套餐份量多。牛三寶湯手作麵味道香，豬軟骨入味稔滑，配蕃薯健康。草仔棵香韻奶茶清新且有糯米香，玫瑰紅棗桂圓茶甜香獨特。

鹽酥雞排肉燥飯雞排酥脆不油，肉燥肥瘦剛好；蒜香麻辣豬耳朵蒜香突出，份量適合兩人分享。台式肉鬆起司香蔥蛋餅皮軟糯，配福州魚丸紫菜湯，魚丸彈牙。草仔粿香醋奶茶有糯米及茶葉香氣。

在沙田茶木食下午茶。紅燒牛肉麵湯底濃郁，麵條有咬口，牛肉軟嫩；炙燒焦糖法式軟心吐司口感有層次；草仔粿香韻奶茶茶底有糯米香。

二人餐性價比高。溫泉蛋沙律酸甜清爽；香煎雞扒奶油南瓜燉飯口感creamy，雞扒皮脆肉嫩；鹽酥排骨肉燥飯排骨酥脆且肉燥入味；甜品紅豆仙草芋圓與焦糖烤米麻糬口感佳。

路邊攤小食拼盤鹽酥雞酥脆、台式香腸鹹香微甜；草仔粿香韻奶茶茶韻清香，草仔粿與粉粿口感豐富；炙燒焦糖法式軟心吐司賣相佳。

牛三寶手工拌麵煙韌，牛三寶大件且炆得淋；鹽酥雞香脆多汁；紅油抄手味道好；溏心蛋好食；草莓香草蜜糖磚塊。

台式料理精緻且性價比高，晚市套餐約$100包含前菜、主食、甜品及飲品。溫泉蛋沙律口感滑順；茶木皇牌三寶牛肉麵湯頭濃郁，牛腩牛筋入口即化；鮭魚茶漬飯清新講究；紅豆仙草芋圓是招牌甜品。

fusion brunch小店。炙燒焦糖法式軟心吐司配冰淇淋甜而不膩；草仔粿香韻奶茶有米香與草韻；溫泉蛋蔬菜沙拉口感細膩；路邊灘小食拼盤有鹽酥雞、甜不辣及烤香腸；TeaWood®牛三寶手作麵牛筋彈牙、肉質入口即化，湯底濃郁清爽。

炙燒焦糖法式軟心吐司配冰淇淋焦糖脆且內裡有奶心；草仔粿香韻奶茶茶香厚且清爽；溫泉蛋蔬菜沙拉蔬菜爽甜；路邊灘小食拼盤鹽酥雞、烤腸及甜不辣均好食；TeaWood®牛三寶手作麵湯香濃，牛頰肉及牛筋軟化，牛肚爽脆，手作麵彈牙。

牛三寶椒麻手工拌麵味道好，牛頰軟嫩、牛筋Q彈；紅油抄手餡料紮實、皮薄多汁；鹽酥雞酥脆不油；草仔粿香韻奶茶茶味香濃；鳳梨水果綠茶酸甜開胃。食物質素高且價錢便宜。

紅燒牛肉椒麻手工拌麵麵條彈牙，牛肉軟熟且有鴨血；鹽酥雞排份量大且酥脆；紅豆芋圓涼圓好味；草仔粿香韻奶茶有台灣風味，粉粿條Q彈。

紅燒牛肉麵肉質稔軟、湯底清香；炙燒焦糖法式軟心吐司口感香脆；草仔粿香韻奶茶有草香味及糯米清香；小靑桔黃皮檸檬綠茶料足。

茶木下午茶份量足，加$30可追加兩款小食。推介鹽酥排骨手工拌麵、抹茶米乳米麻糬、紅油抄手、珍珠奶茶冰淇淋、鹽酥雞排手工拌麵及草仔粿香韻奶茶。

台灣菜食店推介：草仔粿香韻奶茶有草仔粿及粉粿條，口感Q彈；熱紅豆薏仁水清甜；紅蔥地瓜燉牛筋腩入味送飯；三杯雞有鑊氣且雞肉嫩滑；甜品燒焦糖法式軟心吐司配曲奇雪糕好食。

牛三寶牛腩比例多於牛肚，且其中一塊全肥膏無法入口。侍應態度差。

牛肉麵組合包含厚切牛肉、手作彈牙麵、新鮮油條、鴨血及滷豆腐，味道好；甜品紅豆芋圓仙草有台灣風味；紅豆薏仁水配酥皮餅乾。

牛三寶椒麻拌麵無味，員工僅提供辣椒油解決；抹茶米乳米麻糬完全沒有抹茶味。服務態度欠佳，送餐時動作粗魯。

三杯沙茶豬肉鍋沙茶味不濃且湯底偏油，但材料多、豆腐軟滑、豬肉入味，珍珠米亦好吃。三杯蚵仔滑雞的蚵仔感覺未熟且沒沾到汁，味道以甜味為主，雞肉偏肥。