生記茶餐廳

柱侯牛筋麵$37，牛筋略鹹，麵條口感彈牙，湯頭表現平平。

牛腩麵的牛腩肉質不老，腩汁香，麵條爽口，性價比高。西多士炸得很香，夾著花生醬並沾滿奶醬和牛油，味道很好。

燒賣以前吃魚肉燒賣，口感煙韌，現在變成了豬肉燒賣。豉油及辣椒油不錯。牛腩河牛腩鬆化，份量約五六件，河粉滑溜。

燒賣有咬口，似加了菜甫，有豬肉和魚肉而非只有粉味，值得一試。建議不要落辣椒油以免掩蓋燒賣特色。

牛雜河粉份量多，牛雜口感不羶，河粉彈牙；牛腩雲吞麵牛腩肥瘦適中，雲吞內有大粒蝦肉。價格實惠。

豬肉與魚肉比例約3:7，魚肉層次較多，豉油味道一般。十蚊串物有所值。牛腩麵水準一般。

自家製燒賣大粒且有豬肉，味道好，售價$10/5粒。

肥腩麵只需$36，牛腩較肥但口感爽口不韌，連一碟油菜。

香港菜餐廳，晚上用餐價格約$38，比預期好，味道比五星級酒店好。

雞蛋仔外酥內糯，香甜可口。生記常餐奄列香口且奶油夠脆，沙嗲牛面亦很好吃。

下午茶生煎豬扒方包賣相一般，豬扒有刀切位，但味道尚可；奶茶味道一般。

生記茶餐廳牛腩河份量足，牛腩有肉有筋膜有油脂，口感軟硬適中有嚼勁；油菜心十分嫩。

炸雞肶皮乾硬且肉質嚡口，但醃得入味；沙律味道微酸帶甜；凍奶茶奶味多過茶且過甜，味道不平均。

牛腩雲吞河腩湯濃郁、腩肉軟滑；雲吞皮薄餡靚；香蒜河粉腩湯與炸蒜搭配出色。

環境不錯，坐得舒服，職員有禮貌。牛什很入味，牛肚爽脆，牛腩香軟，牛腸及牛根亦好味，配上自製辣椒油非常滿足。

牛肉雲吞麵味道出色，牛肉嫩滑，湯頭鹹淡適中。

聯和墟食店，餐飲選擇與兩餸飯無異。點了叉燒餐蛋飯及檸茶，服務慢。叉燒是凍的，餐肉沒煎過，煎蛋也不熱。

牛什米份量不少，含金錢肚、牛肺、牛膀及肥腸，但幾款食材較韌，疑似炆得不足，味道平淡。

下午茶時段點了粉麵、菜及飲品。牛雜包括牛肚、牛腸、牛膀及牛肺，牛肚與牛肺較韌且味道淡，牛膀夠粉但不夠味，滷水味較淡。青菜爽脆，咖啡香濃。