蠔詩

蠔非常生鮮大隻，口感爽口清甜。紅蝦鮮甜大隻，蝦頭用咸蛋黃炒，有好多蝦膏。鹽焗本地奄仔質素好，鮮甜有蟹味且蟹膏豐富。

性價比高，海鮮一人約一千蚊。生蠔好食，但墨魚咬唔爛，板海膽糊狀，新鮮度不如以前。牛扒煮得太熟（六七成熟），配菜焗蒜頭好食。老闆娘態度麻麻。

組合套餐性價比高，550元包含12隻蠔及一瓶白酒。環境寬敞清潔。牛尾湯味道偏鹹，口感似罐頭食品。

食物質量很好。生蠔新鮮，海膽大隻且甜。黑菘露磨菇湯味道濃郁。蒜蓉包脆口配蟹糕醬。白酒帶酸味，個人口味一般。

麵包香脆，醬汁有驚喜。生蠔新鮮，配白酒適合。尤魚刺身、鮮甜蝦肉及蟹肉質素佳，擺盤用心，座位舒適。

環境簡陋。海膽鮮甜但配紫菜較鹹；生蠔無沙、肉厚鮮甜，但套餐無得揀款式；蘑菇湯味道較淡；蟹肉黑松露忌廉扁意粉蟹肉少且無明顯黑松露味；推薦鵝肝大蝦龍蝦油天使麵。

餐廳環境寬闊，服務員有禮貌。生蠔鮮甜無沙，蟹肉多且有蟹膏。刺身質素不差但口感一般。烤雞質素好，懷疑是活雞；烤羊肉好味且騷味適中。食物質素整體約70分。

生蠔非常新鮮肥美，完全沒有腥味，提供三種不同產地的選擇。牛扒五成熟，軟硬適中。意大利海鮮焗飯的海鮮豐富，包括大蝦、蜆肉及魷魚。

在北角蠔詩用餐，餐廳環境優雅，蠔吧開闊可即時選擇及看價錢。點了清酒及當天新鮮的刺身，待應會介紹是日推介。

食物質素高，推薦多款蠔、加拿大海膽、煙燻鱔片、蘑菇湯及翡翠螺。魷魚刺身新鮮，豬扒牛排香嫩。大時大節不強制食set menu且無附加費，開酒免基本3支開瓶費。

生蠔新鮮爽口鮮甜，店員會指導食用次序。海膽三文魚子帶子薯皮組合味道很夾。雲吞餡為芝士，味道香口但配汁較淡。

生日聚餐，食物非常不錯。生蠔新鮮，蝦多士蝦肉足料，蟹肉配法包醬汁有黑松露味且口感細滑，海膽質素高，蝦刺身份量大。

餐廳提供的食物非常好吃，特別是生蠔。

生蠔及墨西哥海膽質素不錯；奄仔蟹體積迷你；清酒煮大蜆變為白汁，味道略鹹；鵝肝大蝦意粉亦略鹹。環境較嘈。

北角「蠔詩」的黑松露醬麵包烤得脆口，黑松露醬味道適中。店員客氣且會根據預算介紹食材。

生蠔非常新鮮，店員會主動介紹。紅蝦刺身彈牙但味道較淡。煎牛扒份量大，配菜焗薯不錯。意粉口感硬身爽口。整體生蠔與熟食選擇多。

生蠔新鮮好味；菌湯口感滑順；煙三文魚沙律清淡；意粉好食。唯心太軟沒有流心效果，令人失望。

生蠔新鮮且有海水味；黑松露醬麵包、白酒青口及燒豬脾味道都很正。

外賣蠔非常鮮甜好食。龍蝦刺身新鮮、甜味足且有咬口。

黑松露pate配多士味道絕配。生蠔非常新鮮肥美，有海水味。海膽大件厚實，顏色鮮橙且無腥味，入口即溶。