杜拜朱古力心太軟💚中環低調西班牙餐館🇪🇸
杜拜開心果朱古力心太軟口感流心,開心果醬與黑朱古力味道濃郁且不太甜。西班牙薯仔蛋餅配左口魚裙邊非常鮮味,西班牙蒜油紅蝦蝦頭爆膏。
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杜拜開心果朱古力心太軟口感流心,開心果醬與黑朱古力味道濃郁且不太甜。西班牙薯仔蛋餅配左口魚裙邊非常鮮味,西班牙蒜油紅蝦蝦頭爆膏。
$168包前菜、主食及飲品,性價比高。紅蝦白貝天使麵麵條滑、蝦肉及蝦膏鮮甜;和牛paella不錯;Tapas方面火腿炸奶球及明太子薯仔蛋餅口感豐富。配檸檬蘇打或加$38試水果酒均可。
中環午市套餐包含Tapas、主食及飲品。薯仔蛋餅配明太子醬及青醬;烤白蘑菇釀蝦肉汁水飽滿;和牛Paella米飯粒粒分明且有焦香;搭配南瓜例湯。
午餐性價比高。日本和牛西班牙燴飯配流心蛋,味道濃郁。紅蝦白貝天使面意面軟硬適中,番茄汁酸甜。推薦A5和牛他他生及火腿炸奶球。西班牙水果酒清爽。
Cruce午市set包含tapas、主菜及飲品。西班牙辣腸煎釀三寶香料味濃且彩椒juicy;明太子醬薯仔蛋餅綿密好味;紅蝦西班牙燴飯蝦湯鮮味,飯底濕潤;紅蝦白蜆天使麵口感creamy且蜆肉多。
中環新開的平價西班牙菜,午市套餐每位$168,包括前菜、主食及飲品。必點推介有A5日本和牛他他、西班牙蒜油紅蝦及A5日本和牛西班牙燴飯。
Cruce菜式有水準且入味,環境安靜。特別推薦和牛燴飯,牛肉入口即化,米飯香甜可口。
選擇了Tapas、主食及飲品的組合。推薦和牛他他及紅蝦西班牙燴飯,紅蝦燴飯有蝦膏且海鮮味濃郁,分量充足。南瓜湯亦不錯。
Crucé Tapas主打亞洲風味西班牙菜。Chef Tasting Menu中的海膽黑魚子西班牙薯仔蛋餅食材特別,蛋餅軟熟且鹹鮮。
和牛波波出色,海膽新鮮,其他菜式亦好食。炸饅頭配黑芝麻雪糕值得一試。
中環新開的西班牙fusion小店,食材配搭與擺盤有心思。Surf & Turf的豬頸肉軟腍,醬汁帶泰式酸辣風味。午餐有$168的西班牙兩餸飯。
海膽薯仔蛋餅無腥味;炸奶球外脆內爆漿;蒜油紅蝦油香。主菜Surf & Turf包含八爪魚腿配豬頸肉。
西班牙Tapas餐廳,環境溫馨。海膽黑魚子薯仔蛋餅海膽滑溜;西班牙炸奶球有火腿及小八爪魚;西班牙蒜油紅蝦香氣濃郁;厚切黑毛豬叉燒西班牙燴飯肉嫩且入味,必點。
Tasting menu包含招牌菜:海膽黑魚子薯仔蛋餅口感軟綿平衡;蒜油紅蝦肉質彈牙;炸奶球外皮香脆內餡creamy;番茄麵包香脆清新;黑毛豬叉燒西班牙燴飯。
西班牙四餸飯$369,飯底帶焦香。菜式包括明太子醬三文魚、西班牙黑毛豬叉燒、霹靂醬烤雞及泡菜炙燒A5和牛。明太子醬薯仔蛋餅足料且蛋香味濃。
西班牙餐廳提供多款西班牙燴飯套餐。厚切叉燒香甜惹味,烤雞皮脆肉嫩;蘑菇忌廉湯口感豐富,有蘑菇碎且香濃。
西班牙炒飯兩餸飯。固定配料菜單有泡菜炙燒A5和牛及霹靂醬烤雞,不辣且惹味,和牛肥美,烤雞肉足。自由配料菜單有避風塘軟殼蟹及西西里蕃茄煮海鮮,海鮮豐富。炒飯乾身且有飯焦。
Cruce是中環西班牙菜餐廳,環境舒適。Tasting menu包含海膽黑魚子西班牙薯仔蛋餅,口感軟綿;西班牙蒜油紅蝦肉質彈牙鮮甜。
西班牙菜5 courses tasting menu。西班牙薯仔蛋餅加入海膽與黑魚籽,味道濃郁。西班牙蒜油紅蝦肉質彈牙,蒜香明顯。西班牙炸奶球搭配火腿與八爪魚,口感爽口。
中環西班牙小餐館Cruce推出$599兩位套餐,包含海膽、黑魚子、西班牙薯仔蛋餅等招牌菜。海膽鮮甜,西班牙蒜油紅蝦爽口彈牙,西班牙炸奶球配伊比利亞火腿及小八爪魚,外脆內流心。