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匿名15/02/2025
被低估既越式猛男廚房💪
菜單選擇多。香茅雞扒大塊且香脆,味道似鹽酥雞;喇沙配菜多,湯底為濃湯而非椰奶,味道香濃不膩且鹹淡適中。可以選擇不同面底,配的是米粉。
堂食~HK$60每人
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菜單選擇多。香茅雞扒大塊且香脆,味道似鹽酥雞;喇沙配菜多,湯底為濃湯而非椰奶,味道香濃不膩且鹹淡適中。可以選擇不同面底,配的是米粉。
Viet越供應越南料理,選擇豐富。手撕雞湯河湯底鮮甜,雞肉滑且無骨;扎肉絲喇沙湯頭有咖喱香,扎肉有口感,檬粉彈牙。
香茅豬扒飯豬扒鮮嫩多汁且香茅味濃郁;雞絲撈檬酸爽清爽,不油膩。
點了香茅大雞扒撈檬($58)、香茅秘製豬頸肉喇沙($58)及香芋春卷($28)。雞扒外皮香脆肉質嫩滑,豬頸肉味道好且喇沙香氣十足,香芋春卷熱辣脆口。
荔枝角Viet越食越南菜。香茅豬扒湯河豬扒金黃香脆,湯底清香;香茅雞翼撈檬雞翼惹味且肉質鮮嫩,並附送紅蘿蔔栗米雞湯。
點了$58的雜錦海鮮喇沙,份量大且抵食,內有芽菜、洋蔥、辣椒、魷魚粒、蜆肉及蝦仁。選用檬粉較湯檬口感稍遜。
生牛肉湯河湯底分開上,牛肉新鮮且帶香味,配金不換及洋蔥味道清新。鮮蝦春卷外貌精緻且蝦肉新鮮。香芋春卷外皮酥脆,內餡有甜味。
Food court午餐價格約$50-70。喇沙湯底稍淡但粉絲爽口,豬頸肉非常美味。湯與餸分開上,配醬汁。店員友善且出餐快。