Pasta PaPa

帶子鮮甜彈牙，質地出色。蝴蝶粉略微過熟，黑松露醬與蘑菇香氣濃郁，但入口味道較淡。

上環樓上小店，座位約十多個。Set lunch平均$80-$90。粟米湯濃郁，但沙律菜質素一般，感覺像快餐店的速食。

在世瑛大廈Pasta PaPa用餐，等了約10分鐘。點了拿破倫軟殼蟹燴意大利飯，軟殼蟹味道很好；餐湯是粟米蓉忌廉湯，粟米蓉很多，忌廉味不重且不過甜。

週六下午與朋友用餐，食物好食，包括湯品，員工服務友善。

Pasta Papa食物質素好，性價比高。粟米湯味道偏甜；柚子豬肋骨配薯蓉，豬肋骨軟身，薯蓉香滑惹味；英國豬扒配拿破倫意大利飯，豬扒香口彈牙，意大利飯口感creamy。

四人光顧，環境舒適。粟米湯鮮甜濃郁；帶子新鮮，蒜味意粉香口；薯蓉滑，蟹肉菇味夾好；豬肋骨肉質淋身，帶柚子味；黑松露味突出；奶凍滑，百爵茶味濃郁且有柚子皮；蘋果金寶配雪榚感覺特別；朱古力心太軟好味。

沙律清新開胃。XO醬炒大蝦意粉意粉彈牙，大蝦爽口，味道惹味，唯炒意粉油分稍多，吃到尾部略感油膩。即磨咖啡水準之上。

店員態度惡劣，質疑客人是否曾來過並以兇口吻說話。食物方面，粟米湯與香蒜帶子意粉不錯，但Angus beef太硬，芝士蛋糕難吃。

點了set menu（含湯、沙律、主菜、野飲及甜品）及一份pasta和小食，份量充足。粟米湯味道驚喜，若黑椒份量可自行添加會更好。

粟米湯有粟米味及粟米蓉，沙律蔬菜新鮮。羊架五至七成熟且無羶味，配拿坡崙寡刁扁麵，麵條有咬口且有汁。侍應服務周到有耐性。

巴馬火腿黑松露意大利飯味道濃郁，芝士令稠度適中，十分美味，唯獨是飯質略嫌太林。

Parma Ham黑松露忌廉汁扁意，黑松露味香濃，忌廉汁滑順，Parma Ham份量足。扁意略嫌淋水，未達Al dente。

巴馬火腿黑松露忌廉汁燴意大利飯黑松露味濃郁；香蒜雞肉蘑菇炒意粉蒜味突出、用料新鮮。兩款套餐均配有味道鮮甜的細粒粟米湯。

Pasta Papa的餐點份量足，雞肉意粉、廣島蠔意粉、帶子意粉及黑松露意大利飯質素不錯，性價比高。

（此篇內容主要為個人生活感悟與工作經歷，未提及具體餐廳食物評論。）

粟米湯香甜有牛油味；拿破倫煙鴨胸扁麵醬汁多汁；香蒜帶子炒意粉乾身，有胡椒及蒜味。整體意粉表現未如預期。

上環西餐。餐牌有意大利飯、炒意粉及卡邦尼意粉等，價錢合理。粟米濃湯味道濃郁。Parma Ham黑松露意大利飯十分入味，口感滿足。

海鮮意大利飯配栗米湯，湯有栗米鮮味。意大利飯份量適中，有三四隻蝦，汁與飯配合得好。午餐套餐價錢合理。

週五晚上無需排隊。沙律爽脆，粟米湯足料。香蒜帶子炒意粉有咬口但黑椒味過重且偏乾，帶子口感偏淋；黑松露忌廉汁燴意大利飯水準高，飯粒有咬口且醬汁厚身。

乾煎帶子炒意大利粉炒得乾身，帶子香；虎蝦拿破侖天使面虎蝦較乾，天使面普通。甜品心太軟及香蕉旦糕表現一般。