金記正品

火鍋食材高質且款式多。泰式生蝦大隻新鮮彈牙，醬汁香濃；本地手切肥牛較香且有咬口。服務費為5%，免開餅及切餅費。

土瓜灣火鍋店，本地手切肥牛$238，肉質鮮嫩；游水九節蝦$168，肉質爽脆彈牙；還有八吋無骨白鱔片。

象拔蚌套餐抵食，象拔蚌爽脆鮮甜；冰鎮三寶為泡椒豬手，酸辣開胃且口感脆嫩；手切特級牛肩肉質細緻嫩滑，油脂香氣十足。

土瓜灣打邊爐，食材新鮮好味。推介清湯加豬腳筋湯底，豬腳筋豐富骨膠原。鯇魚卜大件無腥味，肥牛扇及豬肚亦好食。

沙嗲鍋味道濃郁惹味，豬皮厚身且愈煮愈腍。本地手切肥牛薄片嫩滑。牛胸尖有咬口。白鱔片新鮮爽滑。台山桶蠔肥美有海水鮮味。雞肉嫩滑。手工鮮蝦丸彈牙。韮菜餃皮薄餡多。野生竹笙皇吸湯力強。

火鍋體驗良好。胡椒豬肚雞腳鍋湯底香濃；手切牛肉鮮嫩；無骨脆片酥脆；台山桶蠔新鮮；鴨血滑嫩；四寶丸口感豐富；墨魚餅外脆內嫩；唐生菜清新。

冬瓜瑤柱魚唇、花膠窩湯底清甜。本地手切肥牛鮮嫩，鮮蝦刺身口感彈牙，豬潤、豬腰及田雞肉質亦不錯。

冬瓜瑤柱魚唇花膠鍋湯底清甜、料足。本地手切肥牛肉質濃郁、鬆軟細嫩。四寶丸、脆鯇腩及龍哥秘製泰汁生蝦均很新鮮。配菜新鮮，小籠包皮薄有湯汁。

即開法國石蠔拼肥牛套餐包含半打石蠔，口感新鮮、有礦物味與榛果香。冰鎮三寶有皮爽肉彈的豬手、麻辣入味的牛粒及清爽拍青瓜。手切特級牛肩肉質鬆軟細嫩，油脂香濃。

金記正品，沙嗲鍋湯底濃而不膩，越煲越香。本地手切肥牛油花靚且入口即融；手工鮮蝦丸爽口彈牙；無骨白鱔片厚肉即食；豬腳筋爽脆；特級肥鵝腸新鮮肥美。

由九龍城金記火鍋飯店繼承，提供多款自家製港式及養生老火湯底。火鍋配料新鮮，包括豬內臟、海鮮及即劏田雞。招牌沙嗲鍋湯底濃郁香氣，芫荽皮蛋湯清新爽口。

土瓜灣三代老字號。象拔蚌肥牛套餐生猛爽脆；冰鎮三寶豬手皮彈肉嫩，麻辣牛粒麻香，配青瓜酸辣開胃；手切牛肩雪花肉質好，入口即化；黑豚肉紮實有甜味；脆腩片保持脆口且香口；手打墨魚丸彈牙鮮味足。

象拔蚌肥牛套餐包括象拔蚌、冰鎮三寶（豬手皮爽脆、麻辣牛肉粒）、手切牛肩、西班牙黑豚肉、墨魚丸、脆腩片、鮮蝦雲吞、韭菜餃、烏冬、魚皮及蔬菜。

食材新鮮，湯底好味。象蚌肥牛套餐包含生猛象拔蚌、冰鎮三寶、手切特級牛肩、西班牙黑豚肉、墨魚丸、脆腩片、鮮包餃、稻庭烏冬、魚皮、蔬菜及自選鍋底，性價比高。

土瓜灣火鍋店味道好，老闆娘有禮，店員會主動收碟加湯。預訂的活魚刺身大且新鮮，魚骨做成椒鹽非常香口。瑤柱冬瓜雞湯味十足，料多。

沙嗲香味十足且湯底滑溜，據稱是前身九龍城金記火鍋的秘製配方。手切肥牛出品誠意十足。老闆服務周到，可預訂海鮮或時令食材。