沖繩二段料理 (麗新商業中心)

甜品套餐內的沖繩獅莎酥冬甩雪糕口感溫冷交融，麵糰煙韌紮實，無化學裝飾素。

長沙灣沖繩料理，午餐選擇多。原味蒸烏冬麵條煙韌；壽喜燒豚肉鍋醬汁鹹甜平衡、肉質嫩滑；黑朱古力獅莎冬甩甜度適中且朱古力味濃郁。午餐套餐約$100。

沖繩二段料理是寵物友善餐廳，可以帶寵物進食。午餐套餐有烏冬及飯類，包一杯餐飲及甜品，分量充足。

沖繩二段日本料理。明太子烏冬石鍋餐、蜜糖芥末炸雞、芝麻手羽及岩鹽焦糖冬甩味道很好，烏冬夠creamy，手羽夠鬆脆。但抹茶麻薯冬甩不夠外脆內軟，巧克力太硬且茶味不足。

新舖頭位於麗新大廈，空間較寬敞且可帶寵物。午餐試了泡菜豬肉配蒸飯、黑糖檸檬茶及焦糖雪糕配donut，味道不錯且夠熱，唯飯量不算多。

沖繩二段於長沙灣重開，環境較大舒適。推薦蕃茄芝士雞熱食鍋配蒸飯，味道不錯且不油膩，熱度高。此外炸雞明太子烏冬及冬甩雪糕亦值得嘗試。

餐廳很有特色。飯配有半熟蛋及豐富香料，口感豐富；炸雞外皮酥脆、肉質鮮嫩。甜品花朵餅配雪糕好靚好食，甜度適中。

沖繩二段料理主打日式創意定食。卡邦尼明太子忌廉烏冬醬汁濃郁；黑糖柚子醬油雞肉質嫩滑；明太子烏冬滑溜彈牙，配黑糖柚子醬油鯖魚味道層次分明。

套餐由$80起，包含主食、小食、甜品及飲品。卡邦尼明太子烏冬配泡菜豚肉鍋使用熱石鍋，能保持溫度；蒸飯用日本米。

日本菜套餐包含主食、甜品及飲品。明太子烏冬明太子味濃，但容易黐煲底；柚子雞有大量柚子醬，味道酸開胃，雞肉多汁但炸皮不算厚。

食物質素高，明太子系列及南蠻雞出色。肉味噌牛冬湯底濃郁，牛肉淋汁；明太子肉鬆餃子皮脆且鹹香；明太子撈烏冬彈牙鮮味。

套餐選擇多，主打熱石鍋。明太子忌廉烏冬味道適中，配溫泉蛋很美味；蜜糖芥末雞醬汁平衡且有碎蛋增加口感。牛肉蒸飯濕潤，配日本飯適合；芝士番茄吉列豬扒肉質鬆軟，芝士與番茄醬很夾。

二訪此店，位置轉了但坐得更舒服。食物水平穩定，明太子烏冬配黑糖柚子醬油鯖魚烏冬煙韌且魚肉好食；原味烏冬配壽喜燒豚肉鍋清淡且醬汁與豬肉夾味，配料有粟米及粉絲；冬甩口感外脆內軟，配搭黑朱古力。

黑糖柚子醬油蒸飯配南蠻炸雞，蒸飯鹹香，配柚子醬油清爽。套餐定食CP值高，採用熱石鍋出餐以保留溫度。

沖繩二段料理搬遷至長沙灣戲院附近。套餐含飲品及甜品。推薦溫泉蛋柚子肉味噌蒸飯、蕃茄芝士石鍋雞、卡邦尼明太子烏冬及蜜糖芥末雞。

熱石鍋套餐保持熱度，蒸烏冬口感彈牙。泡菜豚肉石鍋微酸辣，沖繩肉味噌蒸烏冬味道夠味。芝麻手羽翅外脆內嫩。推薦沖繩海鹽焦糖冬甩雪糕及沖繩獅莎酥。

下午茶套餐價格實惠。蜜糖芥末炸雞口感彈牙，配醬汁味道適中；烏冬口感煙韌彈牙。