日本冬甩style
甜品套餐內的沖繩獅莎酥冬甩雪糕口感溫冷交融,麵糰煙韌紮實,無化學裝飾素。
Antoshimo (Lai Sun Commercial Center)
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甜品套餐內的沖繩獅莎酥冬甩雪糕口感溫冷交融,麵糰煙韌紮實,無化學裝飾素。
長沙灣沖繩料理,午餐選擇多。原味蒸烏冬麵條煙韌;壽喜燒豚肉鍋醬汁鹹甜平衡、肉質嫩滑;黑朱古力獅莎冬甩甜度適中且朱古力味濃郁。午餐套餐約$100。
沖繩二段料理是寵物友善餐廳,可以帶寵物進食。午餐套餐有烏冬及飯類,包一杯餐飲及甜品,分量充足。
沖繩二段日本料理。明太子烏冬石鍋餐、蜜糖芥末炸雞、芝麻手羽及岩鹽焦糖冬甩味道很好,烏冬夠creamy,手羽夠鬆脆。但抹茶麻薯冬甩不夠外脆內軟,巧克力太硬且茶味不足。
新舖頭位於麗新大廈,空間較寬敞且可帶寵物。午餐試了泡菜豬肉配蒸飯、黑糖檸檬茶及焦糖雪糕配donut,味道不錯且夠熱,唯飯量不算多。
沖繩二段於長沙灣重開,環境較大舒適。推薦蕃茄芝士雞熱食鍋配蒸飯,味道不錯且不油膩,熱度高。此外炸雞明太子烏冬及冬甩雪糕亦值得嘗試。
餐廳很有特色。飯配有半熟蛋及豐富香料,口感豐富;炸雞外皮酥脆、肉質鮮嫩。甜品花朵餅配雪糕好靚好食,甜度適中。
沖繩二段料理主打日式創意定食。卡邦尼明太子忌廉烏冬醬汁濃郁;黑糖柚子醬油雞肉質嫩滑;明太子烏冬滑溜彈牙,配黑糖柚子醬油鯖魚味道層次分明。
套餐由$80起,包含主食、小食、甜品及飲品。卡邦尼明太子烏冬配泡菜豚肉鍋使用熱石鍋,能保持溫度;蒸飯用日本米。
日本菜套餐包含主食、甜品及飲品。明太子烏冬明太子味濃,但容易黐煲底;柚子雞有大量柚子醬,味道酸開胃,雞肉多汁但炸皮不算厚。
食物質素高,明太子系列及南蠻雞出色。肉味噌牛冬湯底濃郁,牛肉淋汁;明太子肉鬆餃子皮脆且鹹香;明太子撈烏冬彈牙鮮味。
套餐選擇多,主打熱石鍋。明太子忌廉烏冬味道適中,配溫泉蛋很美味;蜜糖芥末雞醬汁平衡且有碎蛋增加口感。牛肉蒸飯濕潤,配日本飯適合;芝士番茄吉列豬扒肉質鬆軟,芝士與番茄醬很夾。
二訪此店,位置轉了但坐得更舒服。食物水平穩定,明太子烏冬配黑糖柚子醬油鯖魚烏冬煙韌且魚肉好食;原味烏冬配壽喜燒豚肉鍋清淡且醬汁與豬肉夾味,配料有粟米及粉絲;冬甩口感外脆內軟,配搭黑朱古力。
黑糖柚子醬油蒸飯配南蠻炸雞,蒸飯鹹香,配柚子醬油清爽。套餐定食CP值高,採用熱石鍋出餐以保留溫度。
沖繩二段料理搬遷至長沙灣戲院附近。套餐含飲品及甜品。推薦溫泉蛋柚子肉味噌蒸飯、蕃茄芝士石鍋雞、卡邦尼明太子烏冬及蜜糖芥末雞。
熱石鍋套餐保持熱度,蒸烏冬口感彈牙。泡菜豚肉石鍋微酸辣,沖繩肉味噌蒸烏冬味道夠味。芝麻手羽翅外脆內嫩。推薦沖繩海鹽焦糖冬甩雪糕及沖繩獅莎酥。
下午茶套餐價格實惠。蜜糖芥末炸雞口感彈牙,配醬汁味道適中;烏冬口感煙韌彈牙。


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