Dr. Panini de Home-made Kitchen

朋友聚餐，等埋人之後落單，等湯同沙律都要45分鐘。廚師只有一位且忙於為熟客介紹食物，導致等待時間過長。雖然食物味道不差，但服務速度太慢，不會再去。

訂位流程繁瑣，要求透過WhatsApp訂位並需提前一天預訂菜單。

大角咀Dr Panini Home Made Kitchen是常客，推薦其Lunch Set，性價比高。

晚餐食材質素好，做法講究。白酒忌廉煮法國聖米湖藍青口湯頭creamy；白蘭地脆燒法國鵪鶉腿很脆惹味；香草牛脷是最好吃的燒牛脷。

鵝肝多士有莫名酸味。向侍應反映後，老闆在廚房大聲斥責顧客，侍應隨後表示老闆試過無問題，態度令人不滿。

龍蝦湯加酥皮龍蝦膏香濃且有龍蝦肉；鵝肝多士油脂豐富、入口即溶；西班牙Iberico黑毛豬法國芝士火鍋亦很出色。

瑞典牛奶浸魚柳扒意粉，牛奶味香，醬汁濃稠且掛汁，意粉硬度適中。魚柳大塊厚實且無腥味。

午餐試了法式雞扒、蝦波菜意粉及鐵板牛扒，食物都很好吃。

朋友生日聚餐，提前兩星期商量並於兩天前回覆餐廳菜式。餐廳回覆生日插牌需在甜品上進行，且自備蛋糕需收費$100。

聚會食物準備不足，服務態度差，食物質素一般且上菜慢。價格高但食物水準如茶餐廳。

餐廳空間較細，建議提早兩日預訂菜式，出餐較慢。黑松露雜菌湯比蜆湯出色；黑毛豬火腿芝士沙律配黑醋味道適中；薯餅表現普通；牛煙肉pizza餅底薄脆且牛香重，必點；西班牙墨魚海鮮飯墨魚厚實彈牙；美國黑白乳牛肉眼扒份量大且入口即溶。食物質素高且價格親民。

可以預訂隱形菜式。用手背食法國魚子醬配香檳體驗有趣。美國牛煙肉超級香。北海道響螺龍蝦汁意大利手功意粉份量大。

食物質素普通但價錢較高。服務員態度極差，每樣食物要等半小時，且杯具及枱面衛生有問題。

大角咀隱世餐廳，靠近巴士站及奧運站。酒水種類多且價格與外面相若甚至更平。推薦西班牙5J黑毛豬火腿配48個月法國Comté芝士，與酒非常配。

冬日推薦食芝士火鍋，該店在網上獲得外國旅遊網站介紹為香港十大芝士火鍋。

聖誕餐包含火雞、藍青口、牛脷、忌廉湯及飲品。火雞滑香配紅莓果醬，藍青口口感滑溜，忌廉湯好飲。飲品包括紅、白酒、氣泡酒及有氣紅酒，可任飲。

主廚對食材與煮法堅持。西班牙墨魚海鮮飯墨魚大隻彈牙，飯有湯汁且鮮味十足；冰島羊扒味道清爽無騷味；Flat Iron牛肩肉質感如牛柳。

服務態度極差，詢問沙律時店員態度冷淡且語氣不善，感覺在趕客。

洋蔥湯、酥皮龍蝦湯及酥皮周打海鮮湯一致好評。蒜蓉包較有咬口。美國野牛戰斧牛扒有兩個size。燒西班牙橡果黑毛豬肋排非常出色，肉味濃郁。

食物份量非常大。丹尼斯焗豬扒飯豬肉香口鬆軟，配茄醬焗飯味道出色。西西里菠菜大蝦意大利粉份量豐富，有五隻大蝦及大量菠菜汁。柚子蜜材料豐富。