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匿名26/02/2026
雞肉牛肉麻辣湯米線味道好,雞肉嫩、牛肉入味。牛丸彈牙,腩肉不膩。土匪雞翼香脆多汁。蕃茄湯清爽,麻辣湯香辣可調。
Tamjai Yunnan Mixian (Roca Centre)
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雞肉牛肉麻辣湯米線味道好,雞肉嫩、牛肉入味。牛丸彈牙,腩肉不膩。土匪雞翼香脆多汁。蕃茄湯清爽,麻辣湯香辣可調。
譚仔新推出的下午茶常餐包括焦糖多士、煎蛋及單餸米線,售價$33非常抵食。焦糖多士外脆內軟,甜度適中;米線份量足夠,吃完很滿足。
譚仔雲南米線推出Gym Gym餐系列,配低卡蒟蒻麵及清湯。雞扒去皮且口感豐富,適合健身人士。套餐附送低糖綠茶,可加錢轉配天然果昔。
堂食出餐極慢,即使店內客人不多,等了半小時仍未上菜。催單時侍應態度不耐煩,且在催單後很快才出餐,質疑出餐效率與流程。
譚仔雲南米線期間限定餐。雲吞皮薄足料,雞卷肉質嫩,蒜泥白肉味道好,份量適中且價錢合理。
豬潤豬肉炸醬米線。湯底酸辣適中;豬潤嫩滑無腥;炸醬濃郁但稍嫌油膩;米線軟滑有彈性。不足之處在於豬潤分量較少,炸醬需攪拌以免過鹹。
湯底質素不穩定,味道偏淡。酸辣湯沒有酸辣味,蕃茄湯缺乏蕃茄味,唯獨重慶酸辣湯底較濃。
點了期間限定的「增肌瘦麵套餐」及「滋膶瘦麵套餐」,需透過譚仔APP點餐。加了份雞肉後,肉量感覺不算多,蛋白質份量可能未達官網所述。
譚仔特辣湯底濃郁香辣且不油,米線軟滑有煙韌感,配料分量足,雞肉嫩滑,冬菇亦有厚度。熱茶啡味道不錯。
燉排骨螺片配哈密瓜爵士湯米線,排骨煮得腍且多肉,但哈密瓜湯底味道甜,與米線不夠夾。
譚仔新店服務有待提升,點餐時店員需要重複三次要求,且要求取水後未有回應。食物方面,餸菜份量較少,但米線份量較多。

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