肉骨茶
C4肉骨茶二人套餐。湯底藥材與胡椒味均衡,排骨軟腍。海南雞肉質滑溜,配油飯。炸魚餅、春卷酥脆,沙嗲雞肉香濃。飲品可中和油膩,物超所值。
COCK N RICE (Ngan Mok Street)
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C4肉骨茶二人套餐。湯底藥材與胡椒味均衡,排骨軟腍。海南雞肉質滑溜,配油飯。炸魚餅、春卷酥脆,沙嗲雞肉香濃。飲品可中和油膩,物超所值。
肉骨茶湯底醇厚帶藥材香,排骨軟嫩入味。海南雞肉質嫩滑,配油飯味道層次分明。小食如炸魚餅、春卷外皮酥脆,沙嗲雞肉帶花生香。飲品熱檸檬茶清新,菜蜜甜而不膩。
下午茶海南雞飯價格合理,雞肉份量不少且味道不錯,但飯比較生硬,例湯味道一般。
外賣沙嗲汁是直接淋在串燒上而非分開裝,導致醬汁過於油膩,若不喜歡味道會影響整體食用體驗。
喇沙湯底濃郁,椰奶香氣足,搭配Q彈米粉。海南雞飯雞肉滑嫩,配上香氣十足的油飯,美味無比。
海南雞嫩滑有雞味,薑蓉高質,配紅蘿蔔粟米煲湯。味道一致且好食,但第二次食時海南雞份量較少。
海南雞水準穩定,份量足,油飯及醬汁細節到位。喇沙湯有蝦味,例湯亦好飲。
肉骨茶湯底胡椒味重、味道濃郁,排骨腍滑,唯湯底稍鹹。豬頸肉外層香口、肉質嫩且脂肪比例適中,調味簡單但保持香甜。
海南雞飯雞肉滑嫩、雞油香,薯波外脆內軟非常出色。不過醬料較普通,雞翼肉質較乾,上菜速度較慢。
兩人套餐。海南雞品質一般,醬油偏甜;肉骨茶味道偏甜且湯頭鹹,飲後口渴;時蔬醃青瓜微辣開胃;炸蝦及春卷不失水準;羊肉串燒較老,豬肉尚可。
肉骨茶湯底濃郁、藥材味香且豬肉軟嫩,但湯底有時偏鹹;鳳爪豉汁香濃、入口即化,但有時皮質過軟。
海南雞肉質嫩滑多汁、雞味十足,配上清爽爽脆的青瓜,味道平衡。雞皮滑溜不油膩。價錢合理,適合一家大細享用。
天后海南雞飯,雞肉鮮嫩、皮油潤,配特製醬油及辣椒醬。元蹄肉質肥而不膩,醬汁濃郁。餐廳環境簡潔,服務熱情,出餐速度快。
海南雞飯雞肉滑嫩,配沙茶醬及蒜蓉醬;米飯用雞湯煮,粒粒分明;過濾湯足料好飲。
大哥雞飯外賣套餐。湯料豐富鮮甜。海南雞肉質軟嫩不韌,配酸辣醬很好吃;雞油飯份量多且有油香味。
海南雞色澤柔潤、口感滑嫩,份量正常。套餐包含菜心及嘢飲。
餐廳採用QR code下單。招牌海南雞飯(加$12轉雞髀)肉質鮮嫩,搭配油飯;例湯為蓮藕湯,味道鮮甜無味精。沙嗲串燒(豬、牛、雞)外焦內嫩;滷水雙拼檳城滷麵包括擔擔麵、滷水牛肉及滷水豬腩肉,麵條滑順,肉質軟嫩。
健康人生1人套餐含海南雞飯配油飯,雞肉嫩滑去骨方便,配無味精湯及鮮魚湯浸時菜,送熱飲。龍蝦喇沙米線有半隻波士頓龍蝦、龍蝦丸、魚片及響鈴,湯底濃厚。獅城粉絲春卷外脆內軟。肉骨茶含肉骨、豆卜及油條,味道清淡滋補。
大哥雞飯份量多且抵食。套餐含海南雞飯及肉骨茶,雞肉肥美滑溜;肉骨茶藥材味濃;鮮魚湯浸菜芯煮得腍。炭燒豬頸肉檳城滷麵(改米粉)有炸蒜、豬油渣及魚干仔,味道香口,豬頸肉份量大。
海南雞飯套餐包含海南雞飯、3款醬料、油飯或白飯、飲品、住家湯及菜,雞肉滑且份量足,幾抵食。
Tip Top of Taste



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